морковный торт с шоколадной глазурью

Несложный рецепт морковного торта с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 182 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• - яйца 3 шт
• - сахар 1 ст
• - масло сливочное 150 г
• - мука 1 ст
• - сода 1/1, ч. л. (негашеная)
• - тертая на мелкой терке морковь 1 ст
• Для глазури:
• - сметана 15% 1 ст
• - сахар 1 ст
• - какао 3 ст. л.
• - сливочное масло 100 г

Пошаговое приготовление

1. Тесто:
2. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло, муку, смешанную с содой, хорошо промешать.
3. В тесто добавить тертую морковь, промешать, вылить в форму.
4. Выпекать примерно полчаса.
5. Приготовить глазурь: сметану смешать с сахаром, какао, выложить в эту смесь сливочное масло кубиками, поставить на теплую конфорку. При закипании сразу снять с огня.
6. Остывший пирог разрезать на 2 коржа повдоль, промазать горячей глазурью (примерно 1/1, количества), оставшуюся глазурь вылить на поверхность пирога.
7. Приятного аппетита!

Изначально был пирог морковный, которому чего-то не хватало, и торт «Черепашка», который все любили за шоколадный вкус))) в один прекрасный день они соединились и морковный пирог с шоколадной глазурью стал любимым семейным пирогом)))