Морковный торт с грецким орехом и сливочным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 И_Лукьянченко, 16 дек 2016

    Непростой рецепт морковного торта с грецким орехом и сливочным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 657 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 657 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Морковный торт с грецким орехом и сливочным кремом

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 300 г
    • Сода ½ чайной ложки
    • Разрыхлитель ½ чайной ложки
    • Газированная вода 100 мл
    • Тростниковый сахар 150 г
    • Сахар 100 г
    • Мед 100 г
    • Корица ½ чайной ложки
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Морковь 300 г
    • Грецкие орехи 100 г
    • Сливки 35% - ные 250 мл
    • Сливочный сыр 250 г
    • Сгущенное молоко 150 г
    • Ванильный сахар 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Просеять муку, смешать с содой и разрыхлителем. В сотейнике смешать газированную воду с тростниковым сахаром (можно и с обычным, ничего страшного не произойдет), медом (если у кого - то нет возможности измерить, я добавляла 2 столовые ложки с горкой), корицей и тертой на мелкой терке морковью. Прогреть на тихом огне до полного растворения сахара. Убрать в сторону.
    2. Грецкие орехи порубить, добавить к моркови. В отдельной миске взбить яйца с сахаром в пышную массу. Ввести небольшими порциями морковь. Добавить просеянную муку с содой и разрыхлителем. Хорошо перемешать миксером.
    3. Разогреть духовку до 160 градусов с режимом вентиляции. Выложить тесто в 2 формы 22-24 см. слоем по 2 см. Если формы силиконовые, смазывать ни чем не нужно. Если разъемные - смазать сливочным масло и немного присыпать мукой. Выпекать в духовке около 40-50 минут. Достать и остудить.
    4. Для крема смешать сливочный сыр (это может быть как маскарпоне, так и хохланд или альметте) со сгущенкой и ванильным сахаром. Охлажденные сливки взбить в отдельной посуде на высокой скорости минут 7-10 до воздушного и упругого состояния. Ввести сливочную массу и еще раз взбить миксером на высокой скорости минут 5.
    5. Разрезать коржи на 2 части каждый. Смазать кремом, уложить друг на друга. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!


     
    Muioeivf и Rclgfmfj нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 epdoh, 3 янв 2017

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    morgen93 и Oifoeaxso нравится это.
  3. #3 d_galka, 15 янв 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Tdaecxxb, Bleyvsawo, Iogcmef и 2 другим нравится это.
  4. #4 Neajcuoe, 31 янв 2017

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    АнтонинаА и r_maya нравится это.

  5. #5 krivenok84, 16 фев 2017

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Aiogerwnu и Ира_С нравится это.
  6. #6 Yimurizi, 3 мар 2017

    Готовила вчера морковного торта с грецким орехом и сливочным кремом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    ВаляС, efarkhez, povolotskaya83 и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Aeovfegi, 15 мар 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Ovviesrme, Ooufbaeui, nikerova88 и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Cuzeyubi, 17 мар 2017

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Huuhugo, shatalina79, biryukova80 и 4 другим нравится это.
  9. #9 k_alsu, 18 мар 2017

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Awmmbda, Анютына О, Кириченко Т и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Gloxfcofe, 11 апр 2017

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    П_Чапарина, vikas, Opjuoxwsl и 2 другим нравится это.

  11. #11 samykina86, 12 апр 2017

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    lanac нравится это.
  12. #12 Gpexoiiv, 8 июн 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Подсадная О, Левшунова Т, ОлесяЗ и 3 другим нравится это.
  13. #13 Iaidpus, 3 июл 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Miojuogad, Nceepjuey и Gooavolo нравится это.

  14. #14 Тата_С, 4 июл 2017

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    И_Бетхер нравится это.
  15. #15 Qysoomooe, 20 июл 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Н_Маэстро, eucyiog, Vleipdz и 3 другим нравится это.
  16. #16 Oiaawbfxo, 24 июл 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Г_Додонова, qnzez, Ejuoiiatc и 2 другим нравится это.
  17. #17 f_lida, 8 авг 2017

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик морковного торта с грецким орехом и сливочным кремом
     
    Tinodyua нравится это.
  18. #18 kruchinina86, 9 авг 2017

    Готовила вчера морковного торта с грецким орехом и сливочным кремом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Mowwfeooz, Савенкова З и geoxoouxo нравится это.
  19. #19 Etlyllo, 16 окт 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    jiourday, Xodiaueog и Xnaboeee нравится это.
  20. #20 Joipuei, 22 окт 2017

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    sizykh76 и Акчурина Е нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Морковный торт с грецкими орехамиОреховые торты16 дек 2016
Торт морковный с ванилью грецкими орехами пальчики оближешьОреховые торты15 дек 2016
Морковный торт с грецкими орехамиОреховые торты15 дек 2016
Морковный торт с грецкими орехами и корицейОреховые торты14 дек 2016
Морковный торт с грецкими орехамиОреховые торты14 дек 2016