Морковный торт (постный)

См.пошаговые

Простой рецепт морковного торта (постного) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 58 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Мука - 150 г.
• Масло растительное без запаха - 8 ст. л.
• Сахарный песок - 1 ст.
• Сок с мякотью (у меня персиковый) - 1 ст.
• Грецкие орехи - 100 г.
• Морковь - 150 г. (нетто)
• Разрыхлитель ( можно заменить 1/1, соды гашеной лимонным соком)
• Ваниль
• Соль - маленькая щепотка

Пошаговое приготовление

1. Набор продуктов
2. Орехи обжарить в духовке
3. Сахар смешать с маслом
4. Залить смесь соком
5. Морковь натереть на мелкой терке. Я использую терку для корейской морковки
6. Орехи смолоть в блендере не очень мелко, чтобы кусочки крупные в выпечке попадались. Не забудте отложить несколько орехов для украшения)) Молотые орехи добавляем к смеси, перемешиваем
7. Муку смешать с резрыхлителем и ванилью. Добавить к смеси и хорошо перемешать.
8. Вылить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой духовке. Я выпекала при 200 40 минут, но у всех духовки разные.
9. Готовый корж остудить, сначала в форме
10. А затем на решетке
11. Готовый корж украсьте по своему желанию и вкусу. Можно корж разрезать пополам. Тот кто не постится может промазать коржи сливочным сыром взбитым с сахарной пудрой. Можно просто посыпать торт сахарной пудрой и не заморачиваться Я сделала яблочное пюре с небольшим добавлением пектина. Это набор продуктов)
12. Приятного чаепития!