Морковный джангл-пирог с цитрусовыми


  1. Прежде всего меня подкупил внешний вид этого пирога, похожий на цветочные мотивы на платьях Кензо. По поводу вкуса я не была уверена на 100%, но попробовав его все пришли в восторг. К тому же он очень полезен. Ну а украшать его - истинное удовольствие.

    Сложный рецепт морковного джангл-пирога с цитрусовыми американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 мин. Содержит всего 603 килокалорий.

    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Овощи
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 мин
    • Количество калории: 603 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня

    Морковный джангл-пирог с цитрусовыми

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Морковь 700 г
    • Изюм светлый 50 г
    • Апельсины 2 шт.
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Сахар (песок) 220 г
    • Растительное масло 250 мл
    • Дрожжи сухие активные 7 г
    • Мука пшеничная 300 г
    • Корица молотая 2.5 ч. л.
    • Грецкие орехи очищенные 150 г
    • Сливки 30-33% 200 мл
    • Сахарная пудра 35 г
    • Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 150 г
    • Грейпфрут 1 шт.
    • Лимоны 1 шт.
    • Мята свежая 5 г

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь натереть на крупной терке.
    2. Изюм замочить в апельсиновом соке с мякотью.
    3. Взбить яйца с сахаром до состояния густой массы, влить масло, продолжая взбивать.
    4. Во взбитую массу добавить морковь, дрожжи, муку и корицу. Перемешать.
    5. Добавить мелко порезанные орехи и изюм с соком и мякотью.
    6. Перелить смесь в форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 45-50 минут.
    7. Пока пирог выпекается, есть время сделать глазурь. Для этого взбить сливки с сахарной пудрой. Добавить сыр Филадельфия и снова взбить.
    8. Для украшения очистить фрукты от кожуры, порезать поперек на тонкие пластинки, обрезав края. Листики мяты разрезать пополам, можно также удалить серединку.
    9. Вырезать из картона трафарет в виде полосок.
    10. Охлажденный пирог полить глазурью. Через трафарет, держа его над пирогом, посыпать корицу (в оригинальном рецепте - порошок зеленого чая). Украсить дольками цитрусовых и листиками мяты.
    11. Приятного аппетита!


     
    tinkaa, Прудиус Т, Мезько М и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Доброго!
    Сегодня приготовила морковный джангл-пирог с цитрусовыми по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Nkuqiox, Людмила_Ш, Зина_О и 2 другим нравится это.

  4. Очень своевременно выставлен рецепт. НикаН, Спасибо!
     
    gofrfso, Oesoiho, piksaeva77 и 3 другим нравится это.

  5. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Dzrngoi, Yofhqon, Виолетта_Ш и 2 другим нравится это.


  6. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    arinao нравится это.

  7. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     

  8. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить морковный джангл-пирог с цитрусовыми,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ephanpoc и ueksd нравится это.


  9. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант морковного джангл-пирога с цитрусовыми
     
    ЕлизаветаН, a_nelya, НинаЮ и ещё 1-му нравится это.

  10. Очень довольна морковным джангл-пирогом с цитрусовыми! Благодарю за рецепт.
     
    Шмыдова А, Ufeaaokm и Ieoozee нравится это.

  11. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Яна_Б, ГалаА, Бушуева А и 4 другим нравится это.


  12. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Uzpoixoa, Катя_З, Eolemcklk и ещё 1-му нравится это.

  13. сегодня первый раз готовила морковный джангл-пирог с цитрусовыми.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Epujriwqp, Euoaokoo и Ooooeem нравится это.

  14. очень люблю морковный джангл-пирог с цитрусовыми,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    oeokceiv и Uwodoeee нравится это.


  15. НикаН, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    ievleva76, sereda88 и Ouazuwesu нравится это.

  16. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     

  17. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Римма_У и meuez нравится это.

  18. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    mayao, Yoeyeob, Мальгина Я и 2 другим нравится это.

  19. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    ya_svetlana, roofo, gjykcu и 2 другим нравится это.

  20. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    a_marianna, iechc и К_Пельд нравится это.

  21. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
морковный торт с шоколадной глазурьюШоколадные торты17 дек 2016
Морковный торт со сливочным сыром и орехами пеканОреховые торты16 дек 2016
Орехово-морковный тортОреховые торты16 дек 2016
Морковный торт с грецким орехом и сливочным кремомОреховые торты16 дек 2016
Морковный торт с орехами, кремом и глазурьюОреховые торты16 дек 2016