МК торт "Спанч Боб" (пошагово)

Сложный рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 176 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• Тесто для бисквита (на большой торт):
• 260 г масла
• 2 ст. сахара
• 6 яиц
• 2 ч. ложки соды, гашенной уксусом
• 2 ст. муки
• 4 ст. ложки какао
• (на маленький торт - половина нормы)
• Крем:
• 150 г масла
• 1,5 ст. сахара
• 1,5 ст. молока
• 2 ст. л. манки
• 1 лимон с кожей
• Мастика:
• 1,5 ст. сухого молока (просеянного)
• (если на 1 большой и 1 малый торт, то 2 стакана)
• 1,5 ст. сахарной пудры (просеянной)
• (если на 1 большой и 1 малый торт, то 2 стакана)
• чуть больше половины банки сгущенки
• краситель пищевой: красный, синий, желтый, зеленый

Пошаговое приготовление

1. Делаем тесто для бисквита. Растопить 260 г масла. 2 стакана сахара и 6 яиц взбить, добавить масло растопленное, 2 ч. ложки соды, гашенной уксусом, 2 стакана муки, какао, перемешать. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпечь в духовке.
2. Готовый корж сразу же отделить от бумаги.
3. Разрезаем поперек, а потом - пополам каждую часть.
4. Получившиеся 4 коржа укладываем друг на друга и обрезаем по краям неровности.
5. Готовим крем. Растопить 150 г масла и 1,5 ст. сахара. Сварить манную кашу из 1 ст. молока и 1,5 ст. л. манки. Натереть на терке 1 лимон с кожей и добавить в кашу. Туда же масло с сахаром. Взбить и поставить на холод на 20 мин.
6. Делаем мастику. Смешать просеянные сахарную пудру и сухое молоко в равных частях, постепенно добавлять сгущенку. Замешивать, пока масса не станет как пластилин. Если крошится, то надо добавить еще сгущенки, если липнет к рукам, то еще сахарной пудры. Я замешиваю до тех пор, пока масса не становится плотной, но чуть - чуть крошится. Затем смешиваю пищевой краситель с водкой (на дне рюмки) и замешиваю - масса становится пластичной. Водка испаряется, поэтому детям мастику давать можно. Если нет водки, то можно растворить в воде, но многие не рекомендуют. Я, если честно, разницы не замечаю - растворять в воде или в водке. Разделить мастику на несколько частей и закрасить.
7. Можно мастику раскатывать на столе. Но мне удобнее раскатывать между пакетами. Получается ровнее и не липнет к столу. Обычный пищевой пакет разрезаю с двух сторон, чтоб получилась длинная пленка. Второй пакет делаю таким же.
8. Кладу мастику на пакет, сверху накрываю вторым.
9. И раскатываю скалкой.
10. Снимаю верхнюю пленку и кладу мастику на торт, чтобы пленка была сверху. Когда уложила, снимаю пленку и разравниваю мастику. Сразу пальцем нужно сделать углубления, как у губки, иначе потом мастика застынет и будет рваться.
11. Раскатала мастику белую.
12. Вырезала полоски.
13. Выложила на торт.
14. Дочка делала сама торт и обтянула сразу весь желтой мастикой, а не как я - часть, и в нужное место приклеивала остальные части.
15. Чтобы получился коричневый цвет, нужно смешать красный и зеленый в одинаковом количестве. Раскатать мастику коричневую.
16. Вырезать полоску, наложить на торт, разровнять.
17. Кружочками вырезать глаза. Для формы круга можно использовать рюмки, фужеры.
18. Из красной мастики сделать рот.
19. Вырезать и наклеить зубки.
20. Сделать нос. Если будет падать, то можно прикрепить зубочисткой.
21. Из белой мастики сделать рукава и часть штанишек (4 одинаковые детальки).
22. Из желтой мастики сделать руки.
23. Прикрепить рукава (руки смазывать водой, чтоб склеивалось).
24. На зубочистки крепим штанишки.
25. Вырезаем ножки.
26. И прикрепляем их на зубочистки к штанишкам.
27. Сделала и прикрепила к ножкам ботиночки.
28. Вот такой торт Спанч Боб получился.
29. Подсматривали с этой разукрашки. )))
30. Вот такие 2 торта Спанч Боб у нас с дочкой получились. Дочке 6 лет. Я только раскатывала мастику, а она сама все делала, и мне не разрешила ничего подправить. И сколько было восторга, когда получился у нее самой такой торт Спанч Боб!!!! Большой торт Спанч Боб - 2,5 кг, маленький - 700 г.
31. Вот так интересно и с пользой можно провести время с ребенком.
32. Торт Спанч Боб в разрезе.