мясной торт для влюбленных

Непростой рецепт мясного торта для влюбленных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 165 килокалорий.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• говяжья вырезка - 400 гр.
• чеснок - 1 зубчик
• перец красный острый - 0,5 стручка
• пучок петрушки
• лавровый лист - 1
• масло оливковое - 2 ст. л.
• шампиньоны - 200 гр.
• луковица - 1
• помидор - 1
• грецкие орехи рубленные - 2 ст. л.
• соус Акмалько «Французкий» 2 ст. л.
• соль по вкусу
• раст. масло для жарки.

Пошаговое приготовление

1. вырезку нарезать тонкими пластина, накрыть пищевой пленкой и отбить.
2. Маринад: Чеснок, перец, петрушку измельчить, смешать с раскрошенным лавр. листом и оливковым маслом.
3. Поместить в полученный маринад мясо на 20 мин. в течение этого времени его необходимо перевернуть 2-3 раза.
4. Приготовить грибную начинку:
5. Лук нарезать тонкими кольцами, шампиньоны продольными ломтиками все обжарить на растительном масле, посолить по вкусу.
6. В сухой сковороде обжарить мясо вместе с маринадом по 3 мин. с каждой стороны, посослить.
7. Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее половину обжаренного мяса, придав ему форму сердца, сверху положить грибную начинку.
8. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать тонкими кружочками.
9. Половину сыра смешать с грецкими орехами и посыпать на выложенную начинку, сверху выложить оставшееся мясо, смазать соусом Акмалько, уложить слой помидоров, посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 20 мин.

Соус можно любой на Ваш вкус.