Мягкий торт с рикоттой и шоколадом

Страница 1 из 2
  1. #1 g_olga, 14 дек 2016

    Непростой рецепт мягкого торта с рикоттой и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 119 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Мягкий торт с рикоттой и шоколадом

    Ингредиенты на три порции

    • Рецепт автора Эллы:
    • На 6 человек:
    • 300 гр. свежей рикотты/ незаменима/
    • 300 гр. греческого йогурта
    • 160 гр. чёрного шоколада
    • 3 яйца
    • 90 гр. сахара
    • Мои изменения:
    • Рикотты взяла 500 г
    • 2 баночки сметаны 27%(400 мл)(замена греческому йогурту)
    • 250 гр горького шоколада
    • 4 яйца
    • 150 гр сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром в светлую пену. Попробуйте, чтобы было сладко.
    2. Чёрный шоколад растопить на водяной бане.
    3. Смешать рикотту и греческий йогурт в однородную массу. Добавить жидкий шоколад и хорошо перемешать.
    4. Соединить желтки и массу с рикоттой.
    5. Взбить белки до мягких пиков и смешать их с шоколадной массой, очень осторожно, делая движения лопаткой снизу вверх.
    6. Разогреть духовку до 180°С.
    7. Форму застелить бумагой вылить полученную массу
    8. и выпекать в течении 40 минут. У меня ушло больше, где - то 1 час. Смотрите, чтобы он в середине не был жидким или не пересох. Форма 20 см.
    9. Остудить в духовке и переставить в холодильник на ночь. Он получается не толстым. Но сильно опадёт если вы намудрите со смешиванием белков. Поэтому будьте внимательны!
    10. Форму брала диаметром 24,выпекала 1 час 10 минут.

    Мягкий, очень нежный торт с творожно шоколадным вкусом и без муки.



     
    eryomenko95, recjd, filitovich78 и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Ooehoamre, 15 дек 2016

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Гоголева Т, И_Власов, Коростелёва В и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Dsuqwoour, 26 дек 2016

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Howodczi, tyaqedh, Oeeeeycg и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 Zgijoei, 27 дек 2016

    @g_olga, спасибо за рецепт мягкого торта с рикоттой и шоколадом! Обязательно приготовлю :)
     
    Aipiioool, weferaa, Xtoroej и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Plgoeiej, 4 янв 2017

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    kooeimqer, ksyukhab, p_marianna и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 maslennikova91, 4 янв 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала мягкий торт с рикоттой и шоколадом, подумала:
     
    Т_Адельшина, Багданайте С, Sijatudf и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 hmfzelg, 16 фев 2017

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Aiicjei, m_kristyusha, zoapve и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 s_karolina, 25 мар 2017

    я обязательно на днях попробую твой вариант мягкого торта с рикоттой и шоколадом
     
    Oldkiuoh, Надя_К, Т_Мунарева и 7 другим нравится это.
  9. #9 sh_vasilina, 2 апр 2017

    Мягкий торт с рикоттой и шоколадом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Анастасия_Б, Oereojf, sirokha78 и 3 другим нравится это.
  10. #10 ch_yelka, 4 апр 2017

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    pgldt, Oaojoao, Oquostu и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 n_nyuta, 8 май 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    lloznuoa, Hasmavbdn, Czxpfoi и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 Колчанова В, 17 май 2017

    очень люблю мягкий торт с рикоттой и шоколадом,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Oenzvuil и Euutxhod нравится это.
  13. #13 llcaoam, 9 июн 2017

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Ssxoueo и ipcsleiu нравится это.

  14. #14 Дамирова Н, 23 июн 2017

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в мягком торте с рикоттой и шоколадом
     
    Телегина Н, Hodhseb и Aioeiuoeo нравится это.
  15. #15 Tuerroe, 23 июн 2017

    Отличный вариант приготовления мягкого торта с рикоттой и шоколадом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  16. #16 Oiooeee, 21 июл 2017

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Cceeery и Voobovxoe нравится это.
  17. #17 Ecozuqqyt, 24 июл 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить мягкий торт с рикоттой и шоколадом! спасибо!
     
    lizaz и Л_Шалфей нравится это.
  18. #18 Romremue, 19 авг 2017

    спасибо за рецепт
    очень люблю мягкий торт с рикоттой и шоколадом
     
    Taoeeagka, Eeabahos, Паренко К и 3 другим нравится это.
  19. #19 Томара_А, 29 сен 2017

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Hclbzaim, galkan и Яся_С нравится это.
  20. #20 temchuk76, 4 окт 2017

    Сегодня буду готовить!
     
    milyutikova92, eagxouqd и artashina89 нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Мягкий торт с кремомДомашние торты17 дек 2016
Мягкий шоколадный торт с грушамиШоколадные торты17 дек 2016
Мягкий шоколадный торт без муки с грушамиШоколадные торты16 дек 2016
Торт Наполеон (мягкий)Торт Наполеон15 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017