Миндальный торт


  1. Несложный рецепт миндального торта авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 103 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Повод: Рождество
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Миндальный торт

    Ингредиенты на двадцать порций

    • масло сливочное – 500 г
    • мука – 125 г
    • пудра сахарная – 600 г
    • яйцо – 5 шт.
    • миндаль – 600 г
    • мармелад лимонный – 200 г
    • крахмал – 125 г
    • Для глазури
    • шоколад – 100 г
    • масло сливочное – 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Масло взбить с 500 г сахарной пудры в пену, отделить белки от желтков, по одному добавить 5 желтков, каждый раз взбивая.
    2. Просеять муку с крахмалом, добавить половину молотого (в кофемолке или комбайне) миндаля и оставшуюся сахарную пудру.
    3. Соединить масляную смесь с мучной.
    4. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно ввести белки в тесто.
    5. Духовку разогреть до 180°C.
    6. В разъемную форму выливать тесто слоями по 1-1.5 см, выпекать на верхнем уровне до «легкой» корочки каждый.
    7. Оставшийся молотый миндаль смешать с мелко нарезанным мармеладом.
    8. Через 3 слоя теста выложить слой мармелада (около 1 см). Продолжать так до тех пор, пока не закончится тесто.
    9. Готовый торт остудить, переложить на блюдо, закрыть герметично и поставить в холодильник на ночь, а лучше на 3-4 дня.
    10. Перед подачей полить шоколадной глазурью. Для этого растопить шоколад и сливочное масло в микроволновке, перемешать до однородной массы.


     
    Rnhotfe, Ooowoek, margaritai и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    gneoajo, Ehbnsuxlo, А_Чепурова и 4 другим нравится это.

  4. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    gauyer89, Рябушко М, maschenko89 и 2 другим нравится это.

  5. очень люблю миндальный торт,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Nuaxuoo, Jevqtjik, Сердюк В и ещё 1-му нравится это.


  6. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Людмила_М и t_sonya нравится это.

  7. Спасибочки :)
     

  8. Какой замечательный рецепт миндального торта - яркий, красочный и аппетитный!
     


  9. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     

  10. Надо попробовать
     
    usmanova85 нравится это.

  11. миндальный торт прелесть, спасибо за рецепт
     


  12. Очень довольна миндальным тортом! Благодарю за рецепт.
     

  13. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    ch_anyuta, Enedotnxe и Милая В нравится это.

  14. я обязательно на днях попробую твой вариант миндального торта
     


  15. Красиво, вкусно, класс просто!
     

  16. ухтышка какой рецепт миндального торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Романовская З нравится это.

  17. А что вы нашли в миндальном торте??? Мне, например, не очень понравилось:(
     

  18. я слабо разбираюсь в миндальном торте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     

  19. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     

  20. Я теперь просто обязана приготовить миндальный торт
     

  21. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-миндальный торт!Шоколадные торты17 дек 2016
Миндальный торт с шоколадным крем-мусом ТоржествоШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-миндальный торт с ежевикойШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный миндальный листовой тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-миндальный тортШоколадные торты16 дек 2016