Миндальный торт


  1. Несложный рецепт миндального торта авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 103 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Повод: Рождество
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Миндальный торт

    Ингредиенты на двадцать порций

    • масло сливочное – 500 г
    • мука – 125 г
    • пудра сахарная – 600 г
    • яйцо – 5 шт.
    • миндаль – 600 г
    • мармелад лимонный – 200 г
    • крахмал – 125 г
    • Для глазури
    • шоколад – 100 г
    • масло сливочное – 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Масло взбить с 500 г сахарной пудры в пену, отделить белки от желтков, по одному добавить 5 желтков, каждый раз взбивая.
    2. Просеять муку с крахмалом, добавить половину молотого (в кофемолке или комбайне) миндаля и оставшуюся сахарную пудру.
    3. Соединить масляную смесь с мучной.
    4. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно ввести белки в тесто.
    5. Духовку разогреть до 180°C.
    6. В разъемную форму выливать тесто слоями по 1-1.5 см, выпекать на верхнем уровне до «легкой» корочки каждый.
    7. Оставшийся молотый миндаль смешать с мелко нарезанным мармеладом.
    8. Через 3 слоя теста выложить слой мармелада (около 1 см). Продолжать так до тех пор, пока не закончится тесто.
    9. Готовый торт остудить, переложить на блюдо, закрыть герметично и поставить в холодильник на ночь, а лучше на 3-4 дня.
    10. Перед подачей полить шоколадной глазурью. Для этого растопить шоколад и сливочное масло в микроволновке, перемешать до однородной массы.


     
    Rnhotfe, Ooowoek, margaritai и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    gneoajo, Ehbnsuxlo, А_Чепурова и 4 другим нравится это.

  4. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    gauyer89, Рябушко М, maschenko89 и 3 другим нравится это.

  5. очень люблю миндальный торт,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Nuaxuoo, Jevqtjik, Сердюк В и ещё 1-му нравится это.


  6. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Людмила_М, t_sonya, izenio и ещё 1-му нравится это.

  7. Спасибочки :)
     

  8. Какой замечательный рецепт миндального торта - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Вашурина Л, Ycrubllok и А_Тюряжка нравится это.


  9. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    ВаляЗ нравится это.

  10. Надо попробовать
     
    usmanova85, Коровина К и oasocoafj нравится это.

  11. миндальный торт прелесть, спасибо за рецепт
     


  12. Очень довольна миндальным тортом! Благодарю за рецепт.
     
    tumanova79 нравится это.

  13. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    ch_anyuta, Enedotnxe и Милая В нравится это.

  14. я обязательно на днях попробую твой вариант миндального торта
     


  15. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Kxabeqrc нравится это.

  16. ухтышка какой рецепт миндального торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     

  17. А что вы нашли в миндальном торте??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Epkuspn нравится это.

  18. я слабо разбираюсь в миндальном торте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     

  19. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    КристинаК нравится это.

  20. Я теперь просто обязана приготовить миндальный торт
     
    rukina81, stakhanova88 и А_Диденок нравится это.

  21. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Маргарита_Н нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-миндальный торт!Шоколадные торты17 дек 2016
Миндальный торт с шоколадным крем-мусом ТоржествоШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-миндальный торт с ежевикойШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный миндальный листовой тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-миндальный тортШоколадные торты16 дек 2016