Миндальный торт из Галисии (Испания) Tarta de Santiago


  1. Непростой рецепт миндального торта из Галисии (Испания) Tarta de Santiago испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 255 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 255 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Испанская кухня

    Миндальный торт из Галисии (Испания) Tarta de Santiago

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста:
    • мука 150 гр.,
    • соль по вкусу,
    • цедра 1 лимона,
    • яйцо,
    • масло сливочное 100 гр.
    • Для начинки:
    • миндаль молотый(без кожицы) 250 гр.,
    • сахар 200-250 гр.,
    • корица 1 ч. л.,
    • яйца 4 шт.
    • сахарная пудра,
    • шаблон Рыцарского Креста

    Пошаговое приготовление

    1. Добрый вечер!
    2. Такие миндальные торты с Рыцарскими Крестами
    3. везут с собой туристы из Галисии,
    4. что на северо - западе Испании,
    5. из города Сантьяго де Компостела.
    6. Этот город считался третьим после Рима и Иерусалима
    7. центром христианства. ..
    8. Муку смешиваем с солью, цедрой лимона,
    9. мягким сливочным маслом и яйцом.
    10. Если тесто очень густое,
    11. добавим 1-2 ст. л. очень холодной воды.
    12. Завернём тесто в прозрачную фольгу
    13. и отправим на полчаса в холод.
    14. В разъёмную форму (диаметром 26 см. ) кладём пергамент.
    15. 2/2, теста раскатываем между фольгой,
    16. присыпав немного мукой, если надо.
    17. Выкладываем дно торта.
    18. Из оставшегося теста раскатываем жгут
    19. и формируем из него бортик высотой 3-4 см.
    20. «Потопаем» по дну вилкой.
    21. Яйца взбиваем с сахаром, корицей и ликёром,
    22. подмешиваем молотый миндаль, начинка готова.
    23. Выкладываем её на корж.
    24. Отправляем торт в разогретую до 175°
    25. и печём в течении 35-40 минут.
    26. Остывший торт вынимаем из формы,
    27. кладём сверху шаблон и посыпаем сахарной пудрой.
    28. Аккуратно удаляем шаблон, торт готов!
    29. Приятного всем чаепития!!!

    Святой Иаков! Именно такую цель преследуют все те, кто собирается совершить паломничество в Сантьяго-де-Компостела. Считается, что тот, кто положит руки на плечи покровителю всех пилигримов, познает истинную благодать. Если бы можно было спросить любого благочестивого христианина средневековой Европы, собирающегося совершить паломничество в Святую Землю, в Рим или в испанский город Сантьяго-де-Компостела на севере Пиренейского полуострова, у кого он, перед тем, как отправиться в путь, попросит благословения, ответ был бы неизменным: - У Святого Иакова. - Иначе говоря, у покровителя всех пилигримов. узнать подробнее и найти шаблон Креста вы сможете здесь: caminosantiago. ru/home/general. html



     
    yamileva86, С_Мукан, Алена_Ф и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Ipklenda и Хвойницкая М нравится это.

  4. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     

  5. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Дария_К, Abeeokou, kolisnichenko92 и 2 другим нравится это.


  6. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    МилаТ нравится это.

  7. таким способом обязательно попробуем приготовить миндальный торт из галисии (испания) tarta de santiago! спасибо!
     
    Леваневская М и Маша_Ф нравится это.

  8. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    linkevich87 нравится это.


  9. спасибо! Беру в закладки.
     
    Луговская Л, Lionqseou, Euilaoimo и ещё 1-му нравится это.

  10. сегодня первый раз готовила миндальный торт из галисии (испания) tarta de santiago.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Hgaehdkou нравится это.

  11. Надо попробовать приготовить миндальный торт из галисии (испания) tarta de santiago
     
    Aapkovupz, Vkttaobe и nguen83 нравится это.


  12. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - olgam ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Awpauoofo, А_Бутакова и Uoeeibumc нравится это.

  13. Вкуснятина, обожаю миндальный торт из галисии (испания) tarta de santiago
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, olgam :)
     

  14. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик миндального торта из галисии (испания) tarta de santiago
     
    Гинкас А и Iuocxmzq нравится это.


  15. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Iqrjudiv, Eooooaxea, k_katarina и ещё 1-му нравится это.

  16. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту миндального торта из галисии (испания) tarta de santiago... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    РозаЗ, Zcvxirke и Yngooucq нравится это.

  17. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Zkvicsi нравится это.

  18. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить миндальный торт из галисии (испания) tarta de santiago,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Таскина О и Ogoaeeoze нравится это.

  19. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Eqeskegie, Ovweooerp, narvoish89 и 2 другим нравится это.

  20. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     

  21. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    МилаЛ и Qoyeyja нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-миндальный торт!Шоколадные торты17 дек 2016
Миндальный торт с шоколадным крем-мусом ТоржествоШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-миндальный торт с ежевикойШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный миндальный листовой тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-миндальный тортШоколадные торты16 дек 2016