Медовик с клубникой и сметанным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 s_marianna, 14 дек 2016

    Несложный рецепт медовика с клубникой и сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 718 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торт «Медовик»
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 718 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Медовик с клубникой и сметанным кремом

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мед 2 столовые ложки
    • Сливочное масло 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сода 1 чайная ложка
    • Сахар 1 стакан
    • Пшеничная мука 3 стакана
    • Сметана 800 г
    • Ванилин по вкусу
    • Клубника 500 г
    • Сахарная пудра 110 г

    Пошаговое приготовление

    1. Медовые коржи. Масло растопить, остудить. К маслу добавить яйца и сахар, взбить. Перетереть жидкий мед (лучше темный) и соду. Так же добавить к маслу. Муку просеять и постепенно вмешать в массу.
    2. Тесто разделить на 8 частей. Каждый кусочек раскатать и вырезать круг диаметром приблизительно 20–22 см. Выпекать каждый корж 5–8 минут при температуре 180 градусов.
    3. Сметанный крем. Сметану (жирностью 40%) с пудрой и ванилью взбить в белый пышный крем.
    4. Клубнику промыть и нарезать слайсами. Если вы очень любите клубнику, то можете прокладывать ей все коржи — я выкладываю через один и промазываю каждый кремом. Когда собираю, стеночки тоже промазываю.
    5. Для украшения можно использовать все, что вам угодно: шоколад, орехи, свежие ягоды, какао. Я украсила остатками коржиков и клубникой.


     
    Ehsusut, Oicejeooz, gonenko84 и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 А_Айтукова, 26 дек 2016

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    ВикторияП, Vououne, Ostairys и 4 другим нравится это.
  3. #3 maslennikov81, 26 дек 2016

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    sirovets76, Meocvvv и Kleoyea нравится это.
  4. #4 ch_tomara, 25 янв 2017

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Всеволодова М, oeeoe, Абромович А и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 tskiriya95, 2 фев 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали медовик с клубникой и сметанным кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Томара_О, dimina81, Oiteofnee и 3 другим нравится это.
  6. #6 letodiani77, 7 фев 2017

    готовила медовик с клубникой и сметанным кремом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Lkigcoeo нравится это.
  7. #7 Ixsuaacrp, 8 фев 2017

    Очень понравился состав медовика с клубникой и сметанным кремом, все отлично должно сочетаться!
     
    Oyxyelg, ЯсяЧ и yamashkina81 нравится это.

  8. #8 zharinova76, 19 фев 2017

    Обязательно приготовлю!
    s_marianna, спасибо!
     
    А_Тарабанько нравится это.
  9. #9 vasilinar, 24 фев 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    fomushkina84, bolyukh90, nakhodko88 и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Cyloewae, 3 мар 2017

    За рецепт спасибо
     
    Л_Сагдиева, Mhugiomta, sh_lisa и 4 другим нравится это.

  11. #11 Яша_Д, 8 мар 2017

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Дуденко М, v_inna, Fzioagcy и 2 другим нравится это.
  12. #12 kdeegeupv, 8 май 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. s_marianna, Спасибо!
     
  13. #13 Bojloxgat, 2 июн 2017

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    oepfqsoce и АсяЁ нравится это.

  14. #14 Серый А, 2 июн 2017

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Oxeuewoo, Dqyxepuqi и О_Лущенкова нравится это.
  15. #15 demenchuk87, 10 июн 2017

    спасибочки
    как раз собралась делать медовик с клубникой и сметанным кремом
     
    Анна_Б нравится это.
  16. #16 akimova96, 14 июн 2017

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Фронтова Т, Ueogizteb, Сузик А и 2 другим нравится это.
  17. #17 z_yarina, 17 июн 2017

    Я тоже обожаю медовик с клубникой и сметанным кремом
    но сама делала только один раз.
     
    Петренко З, Gaaodrdo, iakle и 3 другим нравится это.
  18. #18 r_lyuba, 21 июн 2017

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Я_Брейтор нравится это.
  19. #19 Aeodcdr, 2 июл 2017

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Aiifrvlsn, vasilisas, vasilisas и 2 другим нравится это.
  20. #20 Pgiehoom, 11 июл 2017

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    valyab, zel94, strepetova77 и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Медовик из разливного теста с клубникойТорт Медовик13 дек 2016
Торт Медовик Наполеон ( 1001 вариант)Торт Наполеон16 дек 2016
Пражский медовикТорт Прага15 дек 2016
Торт МедовикТорт Медовик15 дек 2016
Торт «Медовик» со сметанным кремом и коньякомТорт Медовик15 дек 2016