Медовик "Необыкновенный"


  1. Роскошный медовик станет украшением праздничного чаепития в домашнем кругу или на званом ужине.Чернослив,сметана,сливки,орехи и все это под нежнейшими пышными коржами с медовым привкусом.Это стоит того,чтобы попробовать!И огромная благодарность buxgalter-sofi за этот чудесный рецепт

    Непростой рецепт медовика "Необыкновенного" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 139 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздник, На Новый год, Рождество
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Медовик Необыкновенный

    Ингредиенты на десять порций

    • Коржи
    • мед — 1 стак.
    • сахар — 100 г
    • яйца крупные — 2 шт
    • сода — 1 ч. л.
    • сливочное масло — 100 г
    • мука — 2,5 стак.
    • Крем
    • сливки жирные-33-38% — 500 мл
    • сметана густая (обязательно!) — 500 мл
    • сахарная пудра — 5 ст. л.
    • чернослив — 200 г
    • орехи грецкие — 1 стак.
    • листы пекарской бумаги (я выпекала 5 коржей) — 5-6 шт

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюлю кладем мед, сливочное масло, сахар, соду и яйца. Мешая, доводим до полной однородности, всыпаем муку, размешиваем, снимаем с огня, накрываем пленкой, касаясь массы и ставим в холодильник на 12 часов. Достаем и оставляем при комнатной температуре на 4 часа. Тесто не густое и раскатать его не возможно
    2. Чертим на пекарской бумаге 5-6 кругов диаметром 26 см. Выкладываем 2 полных ст ложки на лист и размазываем по кругу - очень хорошо это делать силиконовой кисточкой или силиконовой лопаткой
    3. Духовка на 180.Выпекаем 7-10 минут (у меня выпекались ровно за 7 минут). Достаем. Чуть приостынет - ножом слегка поддеваем снизу, отделяя корж от бумаги - снимается легко. Не кладем один корж на другой, а просто выкладываем по одному. Так выпекаем все коржи, последний выпекаем до темно - коричневого цвета и дробим в крошку
    4. Взбиваем сметану с пудрой. Сливки взбиваем отдельно. Аккуратно соединяем обе массы. Чернослив мелко режем, орехи дробим
    5. Собираем торт. На корж наносим часть крема
    6. На крем половину чернослива
    7. На чернослив корж, крем и часть орехов и т д
    8. На последний корж наносим крем, по бокам наносим крем, присыпаем крошкой и ставим в холодильник часа на 3,а лучше на ночь
    9. Разрезаем, ставим чай и приглашаем всех к столу!


     
    Г_Вторая, Qbigsteol, ggoiebh и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    innap и Nxfpkie нравится это.

  4. @lyubak, аппетитно - чудо!
     
    oeeiqc, Л_Пуцман и Uzrseeoic нравится это.

  5. спасибо за рецепт
    очень люблю медовик "необыкновенный"
     
    Даша_Ж, b_tasya, matevosyan87 и ещё 1-му нравится это.


  6. Медовик "Необыкновенный" готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Isaodouw, А_Обеднина, Oheewou и ещё 1-му нравится это.

  7. Надо попробовать приготовить медовик "необыкновенный"
     
    Fhqnholz, kremlyova86 и ТаняФ нравится это.

  8. Сегодня буду готовить!
     
    Алла_Т, odooy, lashmanova93 и ещё 1-му нравится это.


  9. Вкуснятина, обожаю медовик "необыкновенный"
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, lyubak :)
     
    Loefpeu, ОляУ, Nyeiorzqm и 2 другим нравится это.

  10. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить медовик "необыкновенный",
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Aohaofd, Zqgersie, yqacxhyr и 3 другим нравится это.

  11. Я тоже обожаю медовик "необыкновенный"
    но сама делала только один раз.
     
    Zindokl, Beipjonm и РаяЭ нравится это.


  12. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик медовика "необыкновенного"
     
    Ueniyses, Bdwfexu, vuasawsue и 2 другим нравится это.

  13. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Ruhovead нравится это.

  14. Надо попробовать приготовить медовик "необыкновенный"
     
    muru88, Euogzvuhc и Vavfyhl нравится это.


  15. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Wjovoou, Oywrbfu, snezhannae и 2 другим нравится это.

  16. @lyubak, рецепт медовика "необыкновенного" ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Ofecppoa, Елизавета_С и П_Лаймова нравится это.

  17. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Максина С, Imvioomg и Uuesiibbq нравится это.

  18. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Кассовиц В, Uveaniak, sysoeva76 и 4 другим нравится это.

  19. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Afoohece нравится это.

  20. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Soocaex, Sqopican, Лосецкая Л и ещё 1-му нравится это.

  21. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Omkezzxuf, Франк Р и ocpejguou нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Медовик Наполеон ( 1001 вариант)Торт Наполеон16 дек 2016
Пражский медовикТорт Прага15 дек 2016
Торт МедовикТорт Медовик15 дек 2016
Торт «Медовик» со сметанным кремом и коньякомТорт Медовик15 дек 2016
Торт «Медовик»Торт Медовик15 дек 2016