Мастика для изготовления украшений на торты


  1. Очень простой рецепт мастики для изготовления украшений на торты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 250 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Мастика для изготовления украшений на торты

    Ингредиенты на три порции

    • Для приготовления мастики нам понадобится:
    • конфетки - мармышки 150-200 гр,
    • сахарная пудра - 300-400 грамм (просеять, чтобы небыло комков)
    • сливочное масло 50 гр, 1-2 г лимонной кислоты, краситель

    Пошаговое приготовление

    1. Всё кроме пудры поставила в микроволновку секунд 30, мармышки увеличятся в объеме, и немного потаят, никуда не отходите от микроволновки, Вам может понадобиться меньше времени, секунд 10.
    2. После микроволновки это выглядит так - фото2
    3. Сначало хорошенько вымешала ложкой до однородного состояния(чтобы небыло комочков)фото3
    4. Затем насыпала сахарной пудры, примерно грамм 70-100, я все делаю на глаз
    5. Размешала, получила вот такую кашицу - фото4
    6. Добавляю еще сахарной пудры и замешиваю до образования плотной массы. Когда вы почувствуете, что ложкой это делать уже неудобно, насыпайте на стол сахарную пудру, выкладывайте на неё сверху мастику и продолжайте вымешиватьфото5.
    7. :
    8. Когда мастика станет эластичной (липнуть она не перестанет, на столе всё время должна находиться сахарная пудра), скатать в комочек и положить ее в целый целофановый мешок, герметично упаковать, чтобы воздух не попадал. Фото6
    9. При необходимости, достать, дать мастике отдохнуть и стать комнатной температуры. Смазать руки сливочным маслом, еще немного вымесить и работать на поверхности посыпанной сахарной пудрой. Я советую посыпать поверхность при работе крахмалом.
    10. Раскатать кусочек мастики(желательно тонко!тогда цветочки выглядят лутче) и с помощю формочек выдавлевать нужные формы и формировать из ных цветочки. Для склееванья форм между собой, я использую кисть и обычную воду
    11. Готовые изделия положить в сухое место на 4-5 суток, для того чтоб хорошо высохли. Только после сушки можна подкрасить цветы, листочки или фигурки в необходимый цвет. Для блеска я покрываю яйчным белком. Ну вот мои цветочки готовы. Вы можете увидеть это на фотографиях.
    12. Для того чтобы покрыть мастикой торт, мастику нужно раскатать но не тонко!!!! И с помощью скалки перенести на торт. Мастику лучше ложить на маслянный крем, тогда она будет лучше держаться и не потает.

    Уважаемые кулинары!Я выставила этот рецепт по просьбе огромного количества кулинаров, которые писали мне в личку и просили рассказать о том как я делаю цветочки и листья для украшения своих тортов. Всем ответить я не могу, поэтому ставлю свой рецепт на главной. А оценивать его или нет судить вам. Может для кого то это просто кулинарная информация.



     
    Вита_К, gonchar89, aizyatova86 и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. За рецепт спасибо
     

  4. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     

  5. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ojegoom ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Xkyyeuou, ch_sofiya, l_nina и 4 другим нравится это.


  6. какой интересный рецепт мастики для изготовления украшений на торты:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    КсюхаУ и Dauotexom нравится это.

  7. Спасибо дорогуша чувствую рецепт мастики для изготовления украшений на торты станет любимкой
    хочу хочу
     
    Мелюх С, Wrzeiqvi и f_inga нравится это.

  8. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    v_nadezhda, Shicoyoou и pavlyuchenya94 нравится это.


  9. Я с дочкой делаем мастику для изготовления украшений на торты. Довольно вкусно выходит :)
     

  10. @Ojegoom, умничка!
    Какой аппетитный рецептик мастики для изготовления украшений на торты сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    С_Кондратюк, s_masha, Oaokiussr и 7 другим нравится это.

  11. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Крылова Д, Aagsyfirl, chunareva91 и 2 другим нравится это.


  12. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    ooeavle, eeugu, Мешко А и ещё 1-му нравится это.

  13. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     

  14. Надо попробовать
     
    s_lara, Дворкович Т, yashneva91 и 4 другим нравится это.


  15. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    galkaz, Ikufoyfte, Auknseieu и 2 другим нравится это.

  16. готовила мастику для изготовления украшений на торты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Канифович Л, Bevreop, modanov77 и ещё 1-му нравится это.

  17. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Atupcuone, Митин В, Aggryee и 4 другим нравится это.

  18. Рецепт просто бомба!!!!
    мастика для изготовления украшений на торты готовить просто и не долго!
     
    П_Каленова, Oepvbire, Ieinweea и 4 другим нравится это.

  19. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Minvviono и Notityj нравится это.

  20. Мастика для изготовления украшений на торты - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     

  21. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Эльза_Н, daelz, anyag и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Мастика для тортаДомашние торты18 дек 2016
Мастика для торта из желатинаТорты из17 дек 2016
МЕДОВАЯ МАСТИКА для украшения тортовМедовые торты15 дек 2016
Шокомастика для украшения тортаУкрашение для тортов14 дек 2016
Мастика для покрытия тортаУкрашение для тортов14 дек 2016