маскарпоне-вишнёвый торт

Сложный рецепт маскарпоне-вишнёвого торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 200 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• шоколадный бисквит:
• 4 яйца
• 100 гр. сахара
• 30 гр. какао
• 25 гр. крахмала
• 50 гр. муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• начинка:
• 350 гр. вишни(из дозы)
• 2 ст. л. крахмала
• 5 шт. желатина
• сок и кожура от 1 лимонна
• 220 гр. маскарпоне
• 6 ст. л. сахарной пудры
• 250 гр. й огурта
• Для крема:
• 250 гр. маскарпоне
• 200 гр. й огурта
• 2 пак. ванильного сахара
• 5 шт. желатина(9 гр. )
• 200 гр. сливок

Пошаговое приготовление

1. яйца с сахаром взбить.
2. муку, крахмал, какао и разрыхлитель перемешать и добавить
3. в яичную массу.
4. готовую массу вылить в форму(26 см) и выпекать при 160°-180° 15-20 мин.
5. бисквит остудить и разрезать пополам.
6. НАЧИНКА:
7. вишню с 4 ст. л. вишнёвого сока закипятить. крахмал с водой хорошо размешать
8. и добавляем в вишню и варим компот.
9. разбухший желатин добавляем в тёплый лимонный сок, где он должен растворится.
10. маскапроне, ёгурт и кожура от лимона перемешать и соединить с компотом.
11. в форму(26 см) положить половинку бисквита, затем готовую начинку и
12. сверху вторую половинку бисквита.
13. поставить в холодильник на 3 часа для застывания.
14. КРЕМ:
15. маскапроне, ёгурт и ванильный сахар перемешать.
16. разбухший желатин добавляем в крем, пока крем начнёт застывать
17. взбиваем сливки.
18. взбитые сливки добавляем в крем хорошо размешиваем и обмазываем торт.
19. сверху я залила желе для заливки тортов.