Макаронный торт с творогом и шпинатом

Несложный рецепт макаронного торта с творогом и шпинатом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 171 килокалорий.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Макароны (лучше пенне) - 200 гр
• Шпинат замороженный - 150 гр
• Творог - 250 гр.
• Ветчина - 150 гр.
• Молотые орехи - 2 ст. л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Яйца - 3 шт.
• Сыр - 100 гр.
• Мука - 2 ст. л.
• Растительное масло - 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Шпинат разморозить, если свежий - помыть и обсушить.
2. Макароны отварить до готовности в подсоленной воде, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг.
3. Луки и чеснок мелко порезать, обжарить в раст. масле до золотистого цвета.
4. Ветчину и сыр натереть на крупной терке.
5. Порционные формочки смазать маслом, посыпать измельченными орехами (у меня миндаль). Выложить 1 слой макарон на дно.
6. В глубокой миске смещать лук, чеснок, шпинат, творог, ветчину, сыр, муку, яйца и оставшиеся макароны. Посолить, поперчить по вкусу.
7. Выложить в формочки, прикрыть сверху фольгой и запекать 55 минут при 200 гр.
8. Тортики перевернуть из формочек на тарелку, полить сметаной, украсить укропом.

Этот тортик я посвящаю своему любимому сынульке, который сделал сегодня свои первые шажки!!!!! УРРА!