летний тортик из салата

Очень простой рецепт летнего тортика из салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 59 килокалорий.

• Тип блюда: Салаты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• пучок салата
• зелень укропа (много)
• картошка 2 штуки
• майонез 100 гр
• чеснок молодой (по желанию и по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. почистить и отварить картошку, слить воду, горячую картошку размять вилкой или толкушкой, посолить (я когда варила картошку, забыла посолить воду, солила потом уже сваренную, и ничего - нормально)
2. чеснок через давилку и смешать с майонезом, туда же добавляем мелко порезанный укроп, хорошо перемешиваем и смешиваем с картошкой (майонеза должно быть столько, чтобы картошка не была суховатой).
3. дно тарелки застилаем листьями салата (2-3 листа в высоту), потом на них равномерно распределяем часть картошки, сверху укрываем листьями (2-3 в высоту), снова картошку, и опять листья. потом все это немножко придавим руками, чтобы чуть - чуть наш тортик спрессовать.
4. можно съесть сразу, а можно убрать в холодильник часа на два.

в жару есть не хочется, а это хороший вариант легкого питания - и сочно, и прохладно. тортик просто режем на кусочки. приятного аппетита! высокий тортик делать не стоит, он вкуснее, когда пониже (проверено!)