ЛЕГКИЙ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ

Очень простой рецепт лЕГКОГО ФРУКТОВОГО ТОРТА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 319 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 16 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шестнадцать порций

• Для теста:
• 1) 125 гр. муки. 2) 1 ч. ложку разрыхлителя. 3) 75 гр. масла. 4) 75 гр. сахар. 5) 2 яйца. 6.щепотка соли. 7) 1 пакетик ванильного сахара.
• Для начинки:
• 1) 2 пачки творога агуша по 100 гр. с фруктовой добавкой. 4) 2 пачки творога по 250 гр. 3) желатин 30 гр. 4) 2 банана. 4) 2 шт. консер. персиков. ВВЕРХ:1) 17 гр. желатина. 2) персики 6 штук. 3) пищевой краситель.

Пошаговое приготовление

1. сахар и масло взбить до бела. постепенно добовляем яйца. все перемишать. добовляем муку. разрыхлитель и ванильный сахар и замесить тесто. если будет житковатый добовляйте при вымисе еще муки тесто не должен прилипать к рукам. .
2. раскатать чуть - чуть. переложить в форму с рассеяной мукой чтобы тесто не прилипло в 26 диоганаль у меня съемный низ. и пальчиками растенуть по форме чуть - чуть поднять бортик. перед выпечкой в форму засыпаю горох чтобы низ поднялся ровно. 200-220 градусов. .
3. когда тесто испеклось до золотистой корочки. мы вынимаем горох и остужаем корж. когда остынит кладем корж обратно если низ съемный чтобы не вытикла наша начинка я постелила пищевую пленку.
4. у меня желатин пластовой. желатин положить в воду пока он не станит мягким с обыкновенным желатином тоже самое. когда станит мягким перекладываем в кастрыльку без воды.
5. готовим начинку. творог протиреть через сито чтобы небыло комков. доб. 4-5 ложек варенья сироп для вкуса и цвета. сахар по вкусу все перемишать до однородной массы. подогртваем желатин но некипятим и тонкой струйкой доб. в творог. (ЧТОБЫ ПРОВЕРИТЬ СХВАТИТСЯ ЛИ У ВАС МАССА НУЖНО КАПНУТЬ НА ТАРЕЛКУ И ПОЛОЖИТЬ В МАРОЗИЛКУ НА ПАРУ МИНУТ ЕСЛИ ЗАСТЫЛ ТО МАССА ГОТОВА. ЕСЛИ НЕ ЗАСТЫЛ ТО ДОБ. ЕЩЕ ЖЕЛАТИНА 1/1, ПОЛОЖЕННОГО)
6. нарезаем персики как вам нравиться я нарезала липестками и бананы. можете положить и ягоды будет только вкуснее. сироп из подперсиков не выливать.
7. выкладываем наши фрукты.
8. КОРЖ НЕ ВЫНИМАЕМ ИЗ ФОРМЫ. начинку в форму выливаем массу и выкладываем нарезанные персики но не в тапливаем они сами слегка опустятся и ставим в холодльниккогда схватится заливаем желатином.
9. готовим верхний слой желатина. растапливаем желатин и вводим в сироп из подперсиков и также проверяем на схватку в морозилке если схватился то все нормально если нет то доб. 1/1, желатина. доб. краситель на ваше усмотрения и заливаем верх ставим холод.
10. когда все застынит осторожно снимаем пленку и перекладываем в тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!