Креп-торт с творожно-сливочным кремом и ягодами


  1. Очень простой рецепт креп-торта с творожно-сливочным кремом и ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 330 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Креп-торт с творожно-сливочным кремом и ягодами

    Ингредиенты на девять порций

    • 20–25 cлегка сладких недрожжевых блинов на молоке диаметром 22–24 см
    • 0,5 кг творога жирностью 18%
    • 200 г сахарной пудры
    • 150 мл сливок жирностью 33%
    • 200 г ягод (черника, малина, клубника, вишня без косточки)

    Пошаговое приготовление

    1. Творог взбейте блендером со сливками и 2/2, сахарной пудры до однородности.
    2. Отложите часть ягод для украшения, оставшиеся ягоды взбейте с остатками сахарной пудры.
    3. Каждый блин промазывайте сначала ягодным пюре, затем творожно - сливочным кремом.
    4. Верхний блин (и края, при желании) промажьте кремом и украсьте отложенными ягодами и фруктами. В середине можно выложить слой цельных или нарезанных (если это клубника) ягод.

    Рецептом поделилась Елена Яковлева, редактор и издатель. Блинные торты в моей семье появились совсем недавно – что называется, для разнообразия. Все рецепты – собственные, проверенные методом проб, ошибок и при помощи здравого смысла. Дети, естественно, «убиваются» по сладким тортам, мне же обычно хочется разнообразия «для еды», а не «для баловства». Все эти пироги и торты объединяет одно – консистенция начинки и толщина блинчиков. Блины должны быть недрожжевыми и очень тонкими. А вот на молоке или на воде их заводить – это дело вкуса. Я обычно делаю их молочными. Крем не должен быть слишком густым, чтобы он хорошо распределялся по поверхности блина и равномерно впитывался в него, или слишком жидким, чтобы не вытекал наружу, и торт (пирог) не ломался. Вот и все хитрости.



     
    Auoiqozy, stepanenko82, Саша_К и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Шульга Л, l_kira, Euoxiyei и ещё 1-му нравится это.

  4. сегодня первый раз готовила креп-торт с творожно-сливочным кремом и ягодами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     

  5. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     


  6. Очень понравился состав креп-торта с творожно-сливочным кремом и ягодами, все отлично должно сочетаться!
     
    Uiiorrlne нравится это.

  7. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Opyioabbr, shuklina83, Yeohufy и 5 другим нравится это.

  8. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Елизавета_Н, Rntolam, Fwxhkkra и ещё 1-му нравится это.


  9. Обалденный рецептик креп-торта с творожно-сливочным кремом и ягодами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    kakaulina84, o_marianna, dimyanenko89 и 2 другим нравится это.

  10. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     

  11. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     


  12. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Борзенко И, Wkaoyfu, bochkute91 и 6 другим нравится это.

  13. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик креп-торта с творожно-сливочным кремом и ягодами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     

  14. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     


  15. готовила креп-торт с творожно-сливочным кремом и ягодами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Бобунец А и Axaeeueiz нравится это.

  16. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Odoonte, bisyk79, Ириша_Ш и ещё 1-му нравится это.

  17. Спасибо за рецепт, готовила креп-торт с творожно-сливочным кремом и ягодами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Fgaovrepi, Wpfloxrg и Odqzuezn нравится это.

  18. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Ogowbprex, Elioceo, ТанюшаШ и 2 другим нравится это.

  19. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    zrubc, ch_tonya и Avmaofcoo нравится это.

  20. @Филипович М,:) очень аппетитное фото креп-торта с творожно-сливочным кремом и ягодами
     

  21. Спасибо за рецепт, готовила креп-торт с творожно-сливочным кремом и ягодами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    v_diana, Xeeueeto, Lneuitom и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт "Крепвиль"Домашние торты19 дек 2016
Торт "Французский крепвиль"Домашние торты18 дек 2016
Торт «Французский крепвиль»Домашние торты17 дек 2016
Торт Старая крепостьДомашние торты17 дек 2016
Крепвиль или блинный тортБлинные торты16 дек 2016