Крем яичный для торта


  1. Крем яичный для торта - это очень вкусный заварной крем, который мы готовим быстро, просто и с удовольствием. Торт с таким кремом может свести с ума любого сладкоежку. Готовим? :)

    Приготовить крем яичный для торта не так уж просто. Для приготовления этого невероятно вкусного заварного яичного крема мы используем достаточно много ингредиентов. Мягкое сливочное масло, сахар, пшеничную муку, яйца и самое свежее молоко. Технология приготовления довольно сложная, но точно следуя рецепту у Вас не должно возникнуть никаких проблем. Готовится крем такого рода при помощи миксера, кастрюль и кухонной плиты. Возможно, что во время приготовления Вам так же понадобится лед. Желаю успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 8

    Очень простой рецепт крема яичного для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 285 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты, Крем
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Крем яичный для торта

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйца — 4 Штуки
    • Пшеничная мука — 4 Ст. ложки
    • Свежее молоко — 1 Литр
    • Мягкое сливочное масло — 500 Грамм
    • Сахар — 500 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    2. Яйца взбиваем с 250 граммами сахара, затем понемногу замешиваем муку.
    3. Вымешиваем так, чтоб не осталось комочков.
    4. В кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения. В это же время засыпаем сахар и размешиваем, чтоб он полностью растворился.
    5. В горячее молоко небольшими порциями вливаем взбитые яйца с мукой. Делаем это аккуратно, активно перемешивая.
    6. Делаем эти все махинации на небольшом огне, чтоб крем не пригорел! Все хорошенько вымешиваем.
    7. Как только появятся большие пузырьки, крем подошел к стадии закипания. Теперь его мешать нужно непрерывно, но очень осторожно. Варить заварной крем нужно до состояния сметаны, после охлаждения, он станет еще гуще.
    8. Теперь крем следует резко охладить. Есть три варианта. Зимой выставляем на балкон, летом используем лед, либо ставим в раковину с ледяной водой.
    9. В это время мягкое сливочное масло взбиваем миксером до однородного состояния.
    10. Соединяем заварной крем со сливочным маслом. Вареный крем из молока и яиц лучше добавлять при взбивании масла небольшими порциями. Либо! Кладем взбитое масло в крем, держа миксер сначала на масле, подмешивая к нему сам крем.
    11. Все несколько минут взбиваем. И наш крем готов!


     
    Irfkvoqre, Updugmgo, Owodoiao и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    alisam и Wlgazao нравится это.

  4. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Oirvuob и sh_lika нравится это.

  5. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Воеводенко И нравится это.


  6. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Dvtendeiv, olyas и Aukmhep нравится это.

  7. А я думала разбираюсь в приговтолении крема яичного для торта:D:D, аздесь такое:)
     

  8. Здравствуйте k_inna!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Клокова Л нравится это.


  9. ОО, мой любимы рецептик крема яичного для торта
     

  10. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала крем яичный для торта!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     

  11. @k_inna, Рецепт просто прелесть!
     
    lagutina82 нравится это.


  12. k_inna, отличный рецепт крема яичного для торта, все ингредиенты любимые.
     

  13. уверена маме понравится
    все любители крема яичного для торта оценили!
     
    ЗояН нравится это.

  14. Доброго!
    Сегодня приготовила крем яичный для торта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     


  15. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     

  16. какая вкусняшка!
     

  17. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     

  18. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик крема яичного для торта
     

  19. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала крем яичный для торта первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     

  20. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Koxtesm нравится это.

  21. Отличный рецепт:)
    Обожаю крем яичный для торта
     
    thlobg нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с масляным кремомДомашние торты19 дек 2016
Торт с ягодным желе и лимонным кремомДомашние торты19 дек 2016
Торт с кремомДомашние торты18 дек 2016
Бостонский торт с кремомДомашние торты18 дек 2016
Торт «Метелица» с белковым кремомДомашние торты18 дек 2016