Крем для бисквитного торта

Страница 1 из 2
  1. #1 Olaeolf, 14 дек 2016

    Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских.

    Сегодня я расскажу, как приготовить крем для бисквитного торта. В данном случае, крем будет шоколадным, однако если вам нужен сливочный крем - достаточно пропустить все шаги рецепта, связанные с шоколадом, а в остальном все точно так же. Рецепт неоднократно проверен мной лично, так что можете не сомневаться - крем получается действительно хороший.

    Количество порций: 4

    Очень простой рецепт крема для бисквитного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 34 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты, Крем
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 34 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На скорую руку
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Крем для бисквитного торта

    Ингредиенты на четыре порции

    • Шоколад — 200 Грамм
    • Сливочное масло — 200 Грамм
    • Яичный желток — 1 Штука
    • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
    • Сахарная пудра — 1 Стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Шоколад покрошить.
    2. Шоколад нужно растопить на пару. Для этого в небольшой кастрюльке доводим воду до кипения, а на кастрюльку ставим небольшую чашу с шоколадом.
    3. Растапливаем шоколад, помешивая, пока масса не станет гладкой.
    4. Когда шоколад полностью растает и превратится в гладкую массу, остужаем получившуюся массу до комнатной температуры.
    5. Теперь в другую миску кладем сливочное масло, взбиваем 2-3 минуты на средней скорости миксера.
    6. Добавляем к взбитому сливочному маслу слегка взбитый яичный желток и ванильный экстракт, после чего взбиваем все вместе еще 2 минуты.
    7. Уменьшаем скорость до низкой и, не прекращая взбивание, вводим в смесь сахарную пудру.
    8. В итоге, у вас должна получиться воздушная и пушистая светло - желтая масса.
    9. Вводим растопленный шоколад в сливочную смесь. Смешиваем на медленной скорости миксера до однородности. Крем готов!


     
    Pahuoaiuf, filipovich95, tkacheva78 и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Wimabcnx, 15 дек 2016

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Надя_С, Totropfe, Рихтер Е и 5 другим нравится это.
  3. #3 Ozorodt, 16 дек 2016

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Нина_Л, Pkwipismb, kwjrdjsdo и 4 другим нравится это.
  4. #4 Dvesobuj, 21 янв 2017

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    uofeiuic нравится это.

  5. #5 Eeojeexoo, 31 янв 2017

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    mashay, Алиса_Р, Tswnulaea и 2 другим нравится это.
  6. #6 kortikova81, 6 фев 2017

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Gjrogbcc, polumbrik93 и eqqizlihy нравится это.
  7. #7 Iioxyijyw, 10 фев 2017

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    З_Сыщенко и ivanovskaya89 нравится это.

  8. #8 Катарина_П, 4 мар 2017

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Joiawzvae, golovizina89, МаргаритаЛ и 4 другим нравится это.
  9. #9 ohooheatf, 13 апр 2017

    Я тоже обожаю крем для бисквитного торта
    но сама делала только один раз.
     
    kushpit92, Gjfeazip, И_Кубовская и 2 другим нравится это.
  10. #10 rozhko94, 20 май 2017

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Zaxeeoit, lyudac, Кира_Н и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 karavatskaya78, 11 июн 2017

    рецепт весьма кстати!
     
    shvidkova94, borets80 и eafweeerk нравится это.
  12. #12 Onojshk, 24 июн 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить крем для бисквитного торта! спасибо!
     
    Qkauoys, А_Цвигунова, Yowrouajg и 3 другим нравится это.
  13. #13 n_anna, 4 июл 2017

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Rmlpevevu, a_ksyukha, Eostevu и 2 другим нравится это.

  14. #14 Надкерничная З, 14 июл 2017

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту крема для бисквитного торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    stepurko85 и Evnnoeeko нравится это.
  15. #15 Митюшкина Е, 15 июл 2017

    спасибочки за вкусняшку
     
    Ogojaiox, Ptnzouocf, Н_Котвицкая и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Soewuxy, 1 авг 2017

    Оооочень вкусно получилось
     
    Giiqoee, yarchuk96 и pestova84 нравится это.
  17. #17 Yozuiimor, 12 авг 2017

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Ибрагимова С нравится это.
  18. #18 zhurova78, 17 авг 2017

    Какой замечательный рецепт крема для бисквитного торта - яркий, красочный и аппетитный!
     
    toodzevou и novikov94 нравится это.
  19. #19 Eooalgoh, 20 авг 2017

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали крем для бисквитного торта. Спасибо за рецепт!
     
    ulko97, hyoyyoioo, М_Сивцова и 4 другим нравится это.
  20. #20 Qpoyolotb, 11 окт 2017

    как вкусно! Я полюбила крем для бисквитного торта с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    А_Алексиэль и Cyveciibi нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожный крем для бисквитного тортаКрем для тортов15 дек 2016
Крем со сгущенкой для бисквитного тортаКрем для тортов14 дек 2016
Сметанный крем для бисквитного тортаКрем для тортов13 дек 2016
Торт «Виктория» с заварным, шоколадным кремом. Для Виктории Passion1963 в День рожденияШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с мятным кремом (Для Натальи - mama tasi)Шоколадные торты17 дек 2016