Коржи для торта в мультиварке


  1. Простой рецепт коржей для торта - домашняя выпечка всегда вкуснее!

    Как-то так получилось, что не люблю я покупные торты. За исключением разве что сметанников и медовиков. А вот домашние торты уважаю. И хотя тортики пеку с разными коржами – песочными, слоеными, классическими бисквитными , но моим любимым рецептом остается содовый бисквит на сметане. Этот рецепт родом из моего детства. Сколько себя помню, он всегда был на праздничном столе, пекся к приходу гостей, и просто к семейному чаепитию по выходным. Надеюсь, что и вам он полюбится.

    Простой рецепт коржей для торта в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 350 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты в мультиварке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 350 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Коржи для торта в мультиварке

    Ингредиенты на десять порций

    • Сметана 100 гр
    • Маргарин 100 гр
    • Сахар (песок) 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Пшеничная мука 2 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте ингредиенты.
    2. Растопите маргарин до мягкого или жидкого состояния.
    3. Всыпьте песок, тщательно перемешайте.
    4. Вбейте 2 яйца, перемешайте до однородного состояния.
    5. Добавьте сметану. Перемешайте.
    6. Просейте муку. Муку лучше добавлять порциями, так будет легче замешивать тесто.
    7. Тесто должно получиться мягким, эластичным, слегка тягучим.
    8. Выливаем тесто в чашу мультиварки. При желании чашу можно смазать маслом или маргарином. Но т. к чаши с антипригарным покрытием, то делать это не обязательно.
    9. Закрываем крышку и выпекаем 50 минут. Здесь стоит отметить, что нужно смотреть по мощности мультиварки. Например в Панасониках можно смело прибавлять 20 минут. В общем готовность проверяем деревянной палочкой.
    10. Готовый бисквит остужаем на решетке, накрыв салфеткой. Прежде чем разрезать на коржи, я даю бисквиту отлежаться, так же как это делается с классическим. Обычно оставляю на ночь. За это время структура бисквита изменится, и он не будет крошиться при разрезании.
    11. Разрезать коржи можно при помощи струны, нитки или широкого ножа. Я уже несколько лет разрезаю ножом, мне так кажется удобнее. Коржи получаются мягкие, плотные, пористые, хорошо пропитываются.
    12. Удачного вам творчества!
    13. Коржи из мультиварки имеют форму чаши, т. е снизу закруглены. Если вам нужен торт для торжества - идеальной цилиндрической формы, то придется выравнивать при помощи крема.
    14. Бисквиты в мультиварке получаются сверху бледными. Я обычно использую крышку - аэрогриль для подрумянивания. Можно перевернуть бисквит и подрумянить с другой стороны. Еще один вариант - добавить какао в тесто. В этом случае 1 ложка какао = 1 ложке муки. Если добавите 2 ст. л. какао, то убавьте 2 ст. л. муки. Ну а если бисквит будет покрываться глазурью, кремом или мастикой, то цвет совсем не важен.
    15. Когда я жду много гостей, то увеличиваю порцию теста вдвое, и выпекаю одним бисквитом, при этом время выпечки увеличиваю на 20 минут.


     
    Raqhjmsr, Нина_Р, Mewuoeh и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     

  4. Надо попробовать приготовить коржи для торта в мультиварке
     
    ЕвгенияВ, Smuobtz и АнютаЛ нравится это.

  5. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    epikhina80, xroux, sashak и ещё 1-му нравится это.


  6. Рецепт коржей для торта в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     

  7. Спасибо за вкусный и красивый рецепт коржей для торта в мультиварке!
     

  8. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    p_diana и Oruqfeck нравится это.


  9. @Полли_М,:) очень аппетитное фото коржей для торта в мультиварке
     
    Ufeakqt, Oookbyuu, П_Опушнева и ещё 1-му нравится это.

  10. Обязательно приготовлю!
    Полли_М, спасибо!
     
    Fidocexp, Loljusc, Hkagseeu и ещё 1-му нравится это.

  11. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Ebkhcuyoo нравится это.


  12. Я теперь просто обязана приготовить коржи для торта в мультиварке
     

  13. Полли_М, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Cjfueobo, Кальва А, oajzdo и ещё 1-му нравится это.

  14. Вкуснятина, обожаю коржи для торта в мультиварке
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Полли_М :)
     
    Л_Ребристая нравится это.


  15. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     

  16. А я думала разбираюсь в приговтолении коржей для торта в мультиварке:D:D, аздесь такое:)
     
    nadyarnaya87 нравится это.

  17. Обязательно приготовлю!
    Полли_М, спасибо!
     
    ustinova83, Bmuoieo, Wvaeebeek и ещё 1-му нравится это.

  18. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик коржей для торта в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    xpkhute, НадеждаР, Isqlvoono и ещё 1-му нравится это.

  19. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    yankal, skalen76, Oixzjko и 4 другим нравится это.

  20. Очень довольна коржами для торта в мультиварке! Благодарю за рецепт.
     
    viktorenkova78, voloshenko88, Whowrllhe и 2 другим нравится это.

  21. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    odooy, Uqujyvoim и petrovets88 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Медовые коржи для тортаМедовые торты15 дек 2016
Бисквитные коржи для тортаБисквитные торты15 дек 2016
Коржи для торта «Полстакана»Коржи для тортов14 дек 2016
Коржи для торта на скорую рукуКоржи для тортов14 дек 2016
Коржи для торта в мультиваркеТорты в мультиварке14 дек 2016