Клубничный торт с заварным кремом


  1. Не один важный праздник не проходит без главного десерта - праздничного торта. Именно такой торт я предлагаю приготовить. Невероятно сладкий бисквит с нежным, клубнично-сметанным заварным кремом.

    Приготовим клубничный торт с заварным кремом в домашних условиях. Первым делом нужно испечь бисквит, затем остудить и разделить на четыре продольных пласта. Затем готовим заварной клубничный крем и сметанным крем. Оба крема смешиваются между собой. Промазываем кремом коржи и формируем торт, ставим его на ночь в холодильник для застывания. Утром украшаем торт сливками, глазурью и свежими ягодами клубники. Удачи!

    Количество порций: 7-8

    Несложный рецепт клубничного торта с заварным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 62 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество калории: 62 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Клубничный торт с заварным кремом

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Яйца — 4 Штуки (+ 1 яйцо для крема)
    • Сахар — 140 Грамм (+ 150 грамм для крема)
    • Мука — 140 Грамм
    • Масло растительное — 30 Миллилитров
    • Вода — 2 Ст. ложки
    • Ванилин — 1 Грамм
    • Клубника — 600 Грамм
    • Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
    • Сметана — 250 Грамм
    • Сливки — По вкусу (для украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Масса должна загустеть и увеличиться в объеме.
    2. Добавляем 2 ст. л. кипятка и масло. Взбиваем еще несколько минут до однородности.
    3. Просеиваем муку, перемешиваем.
    4. Вливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Выпекаем бисквит в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
    5. Готовый бисквит остудите и разрежьте на четыре поперечных, ровных пласта.
    6. Клубнику промойте и удалите хвостики. При помощи блендера превращаем ягоды в пюре.
    7. Готовим крем. Смешайте яйцо с сахаром и крахмалом.
    8. Добавьте клубничное пюре. Перемешайте и уварите смесь до загустения на медленном огне. Остудите крем.
    9. Сметану взбиваем с 75 грамм сахара до устойчивых пиков.
    10. Соединяем сметанный крем с заварным клубничным.
    11. Промазываем каждый корж кремом и формируем торт.
    12. Последний корж смазываем небольшим количеством крема и разравниваем его. Ставим торт в холодильник на ночь.
    13. Утром украшаем торт взбитыми сливками, свежей клубникой и глазурью. Приятного аппетита!


     
    Fihmqjuo, ЛюдаГ, mariannaf и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Zjtpoyoi, tvezaol, zykina94 и 6 другим нравится это.

  4. Рецепт просто бомба!!!!
    клубничный торт с заварным кремом готовить просто и не долго!
     
    Iwyinayac и Вчерашняя Л нравится это.

  5. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик клубничного торта с заварным кремом
     
    Hecukom, g_sofya и Дина_Т нравится это.


  6. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Uuuaecio и Кутепова О нравится это.

  7. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Qtblowyo и ecoknebz нравится это.

  8. замечательный рецепт! В моей семье любят клубничный торт с заварным кремом
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Exedemo нравится это.


  9. спасибочки
    как раз собралась делать клубничный торт с заварным кремом
     
    Хурцилава Ж нравится это.

  10. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали клубничный торт с заварным кремом. Спасибо за рецепт!
     
    А_Белоногова, Koaucyzdt и zoyag нравится это.

  11. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    pumuaeeo, Kotehdae, Segjnabe и 2 другим нравится это.


  12. Мы тоже недавно первый раз делали клубничный торт с заварным кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    p_yuska нравится это.

  13. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Iiaeiofr нравится это.

  14. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    cocfoi нравится это.


  15. Обалденный рецептик клубничного торта с заварным кремом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     

  16. очень вкусный рецепт клубничного торта с заварным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.
     

  17. Какой замечательный рецепт клубничного торта с заварным кремом - яркий, красочный и аппетитный!
     

  18. выглядит очень аппетитно
     
    edxmsjn нравится это.

  19. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    xadawehe и Комко В нравится это.

  20. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Шония С и usenko76 нравится это.

  21. очень люблю клубничный торт с заварным кремом,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Солодова В нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-клубничный торт со сгущенкой и орешкамиШоколадные торты17 дек 2016
Клубничный торт с шоколадной глазурьюШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-клубничный тортШоколадные торты17 дек 2016
Ооооочень шоколадно-клубничный тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-клубничный тортШоколадные торты17 дек 2016