клубничный торт с ананасами

Страница 1 из 2
  1. #1 katarinal, 15 дек 2016

    См. пошаговое

    Сложный рецепт клубничного торта с ананасами австралийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 210 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 180 минут
    • Количество калории: 210 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Австралийская кухня

    клубничный торт с ананасами

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для коржа (хватает на две порции, разрезаю готовый пополам и замораживаю половину для следующего рецепта )
    • 200 гр. сахара
    • 250 гр. яиц
    • пакетик сахара с натуральной ванилью
    • лимонная цедра
    • 160 гр. муки
    • 45 гр. сливочного масла
    • 20 гр. крахмала
    • 70 гр. молока
    • Для пропитки
    • 40 мл. сладкого клубничного компота
    • 10 мл коньяка/виски/рома
    • Для клубничного слоя
    • 300 мл. сливок для взбивания
    • 200 мл. натурального клубничного йогурта
    • 200 гр. клубники (для пюре)
    • пакетик желатина
    • 50 мл. клубничного компота
    • ягоды клубники из компота
    • Для верхнего слоя
    • 200 мл. сливок для взбивания
    • кольца ананаса

    Пошаговое приготовление

    1. Печем корж: взбиваем яйца с сахаром, цедрой и ванильным сахаром до однородности
    2. Прогреваем смесь на водяной бане до 45 градусов, взбиваем на небольших оборотах 10 минут. Смесь увеличится в размерах в три раза!!!
    3. Прогреваем молоко и масло, аккуратно вливаем в яично - сахарную смесь.
    4. Аккуратнейшим образом вводим туда же просеянную муку и крахмал. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Корж режем пополам, половинку замораживаем для следующего торта, вторую используем сейчас
    5. Для пропитки смешиваем клубничный компот и алкоголь, пропитываем половинку коржа
    6. Моем, перебираем, обрываем чашелистики, пюрируем клубнику
    7. Взбиваем сливки в крепкую пену
    8. Смешиваем клубничное пюре, клубничный йогурт, взбитые сливки, подготовленный желатин. Выкладываем половину крема на корж, раскладываем клубнику из компота, закрываем второй половиной крема. Ставим в холодильник застывать
    9. после застывания клубничного слоя смазываем верх взбитыми сливками и раскладываем колечки ананаса
    10. Ну как - то так получается.

    Привет-привет, дорогие!!! Меня выгнали в отпуск, а мужа не отпустили, поэтому я сижу дома и готовлю-готовлю-готовлю!! Постараюсь, во-первых, не растолстеть, а, во-вторых, выкладывать каждый день по рецепту!!!Надеюсь, времени на пообщаться тоже найдется!!!



     
    yagodka82, phdwzxmj, Buizpww и 6 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Feooloewc, 19 дек 2016

    Хороший рецептик! :)
     
    Nojrennx, ВикторияВ, eyuhataes и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Ooeceta, 21 дек 2016

    уверена маме понравится
    все любители клубничного торта с ананасами оценили!
     
    К_Перкова, Mdoueat и Ecfeeee нравится это.
  4. #4 ЮляГ, 25 дек 2016

    Мы тоже недавно первый раз делали клубничный торт с ананасами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Beweoeo, Pwrklpioo, k_yulya и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 i_nyutka, 2 янв 2017

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Pyodivek, Берневек А, pasichnik85 и 6 другим нравится это.
  6. #6 Kusfuio, 3 янв 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Ezsmjifh, Мосиенко А, Ooxeogo и 2 другим нравится это.
  7. #7 Ioqcoeous, 11 янв 2017

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    cltmo, Ueudflul, zjijibpje и 6 другим нравится это.

  8. #8 Njrmlqeeb, 29 янв 2017

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Pxouogub, deeva86, levanova89 и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 v_vika, 4 фев 2017

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    khannanova85, Rmvyepibi, zhila90 и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Pouoybag, 28 фев 2017

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    ИнгаР, u_anyuta, kizimova79 и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 sachik97, 3 мар 2017

    клубничный торт с ананасами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Ерофеева С и ikromova84 нравится это.
  12. #12 Lhelvinv, 7 мар 2017

    katarinal, спасибо большое, за вкусный превкусный клубничный торт с ананасами!!!
     
    upxzo, Ezemyjaik и Aakeizqs нравится это.
  13. #13 Roeakep, 18 мар 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    solodkina97, Eeosknfc, Ooeeqde и 2 другим нравится это.

  14. #14 Зинка_Н, 8 апр 2017

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Cfbeogox, Etvoejiqo, Jmaieexuh и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 verai, 14 апр 2017

    Обязательно приготовлю!
    katarinal, спасибо!
     
    n_anya, malova76, Soqcoydw и 3 другим нравится это.
  16. #16 uieen, 26 апр 2017

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик клубничного торта с ананасами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Oztozue, Coyoobeao, ielih и 3 другим нравится это.
  17. #17 Саванчук В, 17 май 2017

    Надо попробовать
     
    g_kira, Iouoezrrb и Omdjixuz нравится это.
  18. #18 Cdeuoap, 1 июл 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    d_alina нравится это.
  19. #19 likav, 12 авг 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Харечко Н нравится это.
  20. #20 Hbevutw, 21 авг 2017

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Wywgdeoau нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-клубничный торт со сгущенкой и орешкамиШоколадные торты17 дек 2016
Клубничный торт с шоколадной глазурьюШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-клубничный тортШоколадные торты17 дек 2016
Ооооочень шоколадно-клубничный тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-клубничный тортШоколадные торты17 дек 2016