Клубничный рай

Восхитительный клубничный пирог придется по вкусу не только любителям сладкого, но и ценителям домашней кухни. Из-за заливки, пирог получается мокрым Но вкус того стоит! Он полностью пропекается и нежно тает во рту!

Простой рецепт клубничного рая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 мин. Содержит всего 367 килокалорий.

• Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Ягоды
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час 15 мин
• Количество калории: 367 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Духовка, Миксер

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 150 г
• Сахар (песок) 200 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Сахар ванильный 1.5 г
• Разрыхлитель теста 4 г
• Мука пшеничная 150 г
• Растительное масло 4 мл
• Клубника 200 г
• Молоко 125 мл

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло не растапливать! Пусть немного размягчится.
2. Добавить сахар и все тщательно перемешать.
3. Добавить яйца. Взбивать 1-2 мин.
4. Добавить ванилин.
5. Затем разрыхлитель теста.
6. Взбивая массу, постепенно всыпать муку.
7. Продолжать взбивать еще 3-5 мин.
8. Должно получиться такое тесто.
9. Тесто выложить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и разравниваем.
10. Клубнику немного измельчаем (Я разрезала на 4 части). И выложить на тесто.
11. Немного вдавить клубничку в тесто. И отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Тем временем готовим заливку, для этого просто взбиваем молоко, яйцо и сахар (взбивать до расстворения сахара)
12. По истечению 30 минут, достаем пирог из духовки и заливаем его заливкой.
13. И снова отправляем в духовку на 25 мин.
14. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.