Картофельный тортик

Страница 1 из 2
  1. #1 Ifvroup, 18 дек 2016

    Основными ингредиентами здесь являются: мясной фарш, яйца, твердый сыр и, конечно же картошка. В процессе приготовления получается очень оригинальное, красивое и вкусное блюдо.

    Количество порций: 6

    Несложный рецепт картофельного тортика русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 225 килокалорий.

    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 225 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Картофельный тортик

    Ингредиенты на шесть порций

    • растительное масло — 40 Миллилитров
    • картофель — 6 Штук (средних)
    • соль и перец — 1 Щепотка (по вкусу)
    • мясной фарш — 400 Грамм (свино - говяжий)
    • мука — 4 Ст. ложки
    • лук — 2 Штуки (средние)
    • чеснок — 2-3 Зубчиков
    • яйцо — 3 Штуки
    • майонез — 150 Грамм
    • сыр твердый — 200 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. В первую очередь очищаем две луковицы и мелко - мелко их нарезаем. Разделяем нарезанный лук на две части. Очищаем картофель, промываем и на терке его натираем. С одной частью лука смешиваем тертый картофель.
    2. Добавляем сюда яйцо, одну ложечку муки, перец и соль. Затем все тщательно перемешиваем.
    3. Берем небольшую сковороду (приблизительный диаметр – двадцать сантиметров), разогреваем растительное масло, картофельная масса выкладывается на сковороду толщиной примерно один сантиметр. До появления золотой корки обжариваем картофельные коржи. Переворачиваем их и откладываем, чтобы они остыли.
    4. Берем мясной фарш, приготовленный заранее, добавляем в него два яйца, две ложки столовые муки, оставшуюся часть нарезанного лука, перца и соли. Все хорошенько перемешиваем. Мясные коржи обжариваем точно так же.
    5. Приготавливаем крем для нашего тортика. На терке натираем твердый сыр и смешиваем его с майонезом, добавляем давленого чеснока.
    6. Поочередно складываем картофельный и мясной слои, промазываем каждый слой кремом. Все уложенные слои промазываем еще и сверху, и на двенадцать минут отправляем запекаться в разогретый духовой шкаф. Температура двести пятьдесят градусов.


     
    Eopuoxbyk и ЛидаЛ нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 tsvetkova87, 22 дек 2016

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Lxouioe, krasnorutskaya89, Zufddpe и 2 другим нравится это.
  3. #3 vasilisas, 31 дек 2016

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельный тортик. Спасибо за рецепт!
     
    Ioesxmois, Королик Р, Dnzunogac и 2 другим нравится это.
  4. #4 ryianju, 3 янв 2017

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению картофельного тортика получилась
     
    prokopova86, В_Дорина, Kaeocozrp и 3 другим нравится это.

  5. #5 Odeekofa, 9 янв 2017

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    didyk97, sh_antonina, К_Ребристая и 2 другим нравится это.
  6. #6 Indanei, 10 янв 2017

    Очень довольна картофельным тортиком! Благодарю за рецепт.
     
    konoplyanik97, laguteeva93, Qysoomooe и 3 другим нравится это.
  7. #7 Deomcqtd, 1 фев 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала картофельный тортик, подумала:
     
    Tgfteorc, ts_marianna, nochka90 и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 vanko93, 17 мар 2017

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    ГаляБ и z_katerina нравится это.
  9. #9 sch_tatyana, 23 мар 2017

    @Ifvroup, аппетитно - чудо!
     
    fandeeva87 и Gidndow нравится это.
  10. #10 Глевская Р, 4 апр 2017

    Доброго!
    Сегодня приготовила картофельный тортик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Badigoua, Idbuhed, Yooiokdhh и 4 другим нравится это.

  11. #11 Jasnmod, 4 апр 2017

    это просто очень вкусно
     
    Esoyefkc, a_lyusi, Морковкина К и 3 другим нравится это.
  12. #12 М_Вергун, 6 апр 2017

    @Ifvroup, рецепт картофельного тортика ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    klimchenko91, Вильченко К и С_Луцик нравится это.
  13. #13 Oakqipuvp, 28 апр 2017

    Хороший рецептик! :)
     
    ЛесяЛ, lysyuk94, skbjnxpu и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 g_nadezhda, 17 май 2017

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Ю_Гладилина, ОлесяТ, Vztljumbe и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Itmgyzz, 17 май 2017

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофельного тортика ещё не пробовала:D
     
    Waieuoob, rozhoschenko94, levteeva95 и 2 другим нравится это.
  16. #16 Lieeuuu, 20 май 2017

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  17. #17 sofeezohu, 18 июн 2017

    @Ifvroup, очень интересный вариант картофельного тортика.:)
     
    Римма_Р, platonova79, Кириченко Т и 3 другим нравится это.
  18. #18 shelekhova97, 2 июл 2017

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Uaklnqo и Upqamfupt нравится это.
  19. #19 vachenkova83, 2 июл 2017

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельного тортика станет любимкой
    хочу хочу
     
    Ocxaeneij нравится это.
  20. #20 Hounnuoo, 11 июл 2017

    Посмотрела на фото картофельного тортика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Инна_Я, Oauiifi, Mowgyeour и 2 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Картофельный тортикДомашние торты18 дек 2016
Картофельный торт с луком и морковьюДомашние торты19 дек 2016
Картофельный торт с луком и морковьюДомашние торты19 дек 2016
Простой картофельный тортДомашние торты18 дек 2016
Картофельный тортДомашние торты18 дек 2016