Карамельный торт с бананами

Непростой рецепт карамельного торта с бананами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 132 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• мука с разрыхлителем теста 175 г
• порошок для выпечки 0,5 ч. ложки
• сахар коричневый 75 г
• масло сливочное 100 г
• молоко 1 ст. ложка
• сметана 300 мл
• банан средний 3 шт.
• Для карамельной глазури:
• пудра сахарная 225 г
• масло сливочное 75 г
• сахар коричневый 100 шт.
• сметана 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Предварительно нагрейте духовку до 180° С.
2. Используйте 900-граммовую форму для булок.
3. Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса, вбейте сметану. Перемешайте с размятыми бананами. Добавьте просеянные сухие ингредиенты и молоко. Перелейте в форму и выпекайте около часа. Оставьте на десять минут в форме, затем переложите на решетку.
4. Глазурь. В кастрюле на огне растопите масло и сахар, постоянно перемешивая и не доводя до кипения, в течение 2 минут. Добавьте сметану и дайте закипеть. Снимите с огня и смешайте с просеянной сахарной пудрой. Остудите. Нанесите глазурь на остывший торт.