Йогуртовый тортик

Простой рецепт йогуртового тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 119 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Йогурт 1 л.
• Молоко 200 мл.
• Сметана 15% жирности 150 г.
• Сахарная пудра 120 г.
• Желатин 30 г.
• Печенье 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Вкуснооо, очень очень! Вмиг такой мы тортик съели, ммм. Не пропадать же добру, думала детки пить его будут, не - а, не любим - с мы такое оказывается, а вот в тортике, только ложку за ложкой в рот класть успевали. А что еще нужно для мамы и хозяйки, чтобы всю стрепню до крошки съели. Итак, приступим к приготовлению легкого и вкусного десерта, который особенно выручает в летнюю и жаркую погоду. Указала в продуктах литр йогурта, у меня было 2 вида, черничный, 500 мл, и лесные ягоды, 500 мл. В каждый йогурт добавляем по 10 гр желатина. Молоко, сметану и сахарную пудру смешать, можно ее сахаром заменить, за время набухания желатина он растает, добавить желатин. Через полчаса распустить желатин на паровой бане, до кипения доводить нельзя!
2. Берем силиконовую форму и слоями заливаем. Если нет такой формы, можно взять любую чашу, положить в нее пищевую пленку и заливать слоями, создавая таким образом тортик
3. Дать застыть первому слою, выливаем второй
4. Печенье раскрошить в крошку, у меня «Юбилейное». Крошку печенья можно так же добавить и в саму жидкую смесь.
5. Далее заливаем по желанию, чередуя слои
6. После каждого слоя дать желатиновой массе схватится в холодильнике И через 4 часа десерт готов! ВУаля
7. И вот он кусочек. Очень красивый, не правда ли?
8. Приятного аппетита!