йогуртовый торт

Несложный рецепт йогуртового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 200 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Для бисквита:
• 3 яйца (охлажденных)
• щепотка соли
• 1 стакан муки и сахара
• для йогуртового слоя:
• фруктовый йогурт 0,5 л
• сливки 250 мл (чем жирнее, тем лучше)
• немного сахарной пудры
• желатин 1 пачка - 15 г
• готовое желе в порошке 2 пачки

Пошаговое приготовление

1. Поэтапное приготовление блюда
2. С помощью миксера или в комбайне соединим сахарный песок с яйцами, ванильным сахаром и мукой. Хорошенько все взбить. Выложить в форму. Поставить форму в духовку и выпекать бисквит до готовности. Вынуть его и остудить прямо в форме. Желатин залить стаканом кипяченой холодной воды, дать набухнуть. Затем поставить на водяную баню и дать, как следует разойтись, снять с огня, остудить до комнатной температуры. Сливки взбить с сахарной пудрой и убрать пока в холодильник до использования. Йогурт смешать с 2 ст. л. сахарной пудры, взбить, вылить желатин, размешать. Аккуратно выложить взбитые сливки и перемешать деревянной ложкой в одном направлении, чтобы получилась однородная масса. Поставить охлаждаться в морозилку. Но необходимо смотреть, чтобы масса не затвердевала. Приготовить желе и любимые фрукты. Итак, берем форму для торта со снимающейся боковиной. Выкладываем форму пищевой пленкой. Кладем наш бисквит. Бисквит хорошо промазать сиропом из варенья (только жидкость) и алкоголя. Затем выкладываем нашу йогуртовую массу, разравниваем. Сверху выкладываем ягоды - я брала малину, но мне кажется, вкусно получится из сочетания киви - клубника, клубника, - киви - апельсины. Залить верх желе и поставить в морозилку, чтобы желе схватилось, а затем в холодильник. Тортик получается очень легким, красивым. Приятного аппетита!