Йогуртовый торт

Простой рецепт йогуртового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 39 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Йогурт 1 л
• сливки 38% 200 мл
• желатин 25 г
• сахар 1 стакан(или 0,5 банки сгущенки)
• вода 1 стакан
• любые фрукты(кроме ананаса и киви)
• немного слив. масла. Йогурт лучше брать питьевой
• а фрукты могут быть и консервированными(без сиропа).

Пошаговое приготовление

1. Возьмите глубокую стекл. салатницу и высокий стакан
2. Растопите слив. масло и смажьте им изнутри салатницу, а стакан снаружи
3. Затем поставьте стакан в салатницу горлышком вверх, убрать в холод
4. Взбейте йогурт и сливки вместе(около 4 мин)Растворите желатин и сразу же влейте в смесь йогурта и сливок, перемешайте
5. Полученную массу вылейте в салатницу(стакан не вынимайте!)и положите кусочки фруктов
6. Поставьте салатницу с тортом в холодильник
7. Подождите пока застынет торт
8. Вынимайте торт из салатницы перед подачей на стол
9. Украшаем по желанию(растопленный шоколад, орешки, мороженое в пустую середину и др)

Торт достаем так:аккуратно налейте в стакан горячюю воду. Через пару минут, когда масло растает, выньте стакан. В кастрюлю, по размеру больше салатницы, налейте горячюю воду и поставьте в нее салатницу. Как только масло подтает, выньте салатницу и, перевернув ее, выложите торт на плоское блюдо. Вместо салатницы можно использовать специальную пластиковую форму.