Йогуртовый торт на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания


  1. Простой рецепт йогуртового торта на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 224 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 224 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Йогуртовый торт на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания

    Ингредиенты на восемь порций

    • Молоко 400 мл
    • Натуральный обезжиренный йогурт 600 г
    • Желатин 70 г
    • Лимонный сок 2 столовые ложки
    • Сахарная пудра с ванилью по вкусу
    • Клубничное пюре 2 стакана
    • Розовая вода 100 мл
    • Клубника 300 г
    • Сыр рикотта 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Желатин (60 г) замочить в 400 мл молока и оставить на 10–15 минут. Далее поставить на огонь нагреть, но не кипятить. Снять с огня, дать остыть.
    2. Весь йогурт, рикотту, сок лимона и сахарную пудру взбить миксером. Далее вливаем молоко с желатином и еще раз все хорошо перемешать.
    3. Получившуюся массу перекладываем в круглую форму со съемными бортами и отправляем в морозилку на 15–20 минут.
    4. Пока йогуртовый слой застывает, мы сделаем клубничный. Для этого желатин (10 г) заливаем розовой водой и оставляем на 15 минут. Далее ставим на огонь, нагреваем, но не кипятим. Снимаем с огня, даем остыть.
    5. В клубничное пюре вливаем остывшую розовую воду с желатином. Затем вынимаем форму из морозилки. На затвердевший нижний слой выкладываем получившуюся клубничную массу.
    6. Режем свежую клубнику пополам и украшаем торт по вашему вкусу.
    7. Убираем торт в холодильник(!!!) до полного застывания.

    На сопроводительной картинке показано 3 слоя. Самый нижний слой делают путем добавления в йогуртовую массу какао. Поскольку у меня на него аллергия, я обычно делаю 2 слоя или же заменяю какао на 2 столовые ложки пюре киви или манго. Выглядит так же красиво и на вкус замечательно.



     
    Людмила_В, Eenzovoaq, b_tasha и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @Eotsdwq, рецепт йогуртового торта на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Pfouoaeho, Zaeuunebo, В_Басимова и 2 другим нравится это.

  4. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Eogpxciue, Jaxebiywe, Марго_С и 9 другим нравится это.

  5. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    ОляТ, ursol91 и Балдина И нравится это.


  6. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ulnayua, oovmuhxeo, Ангелина_А и ещё 1-му нравится это.

  7. Мой самый любимый рецепт йогуртового торта на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания!!!
    Я тоже так готовлю!
     

  8. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    eilhbune, Бакусова С и Ozeouvs нравится это.


  9. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Yoxexye нравится это.

  10. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Ануля_Ю и Д_Копалкина нравится это.

  11. супер задумка - буду заглядывать!
     
    moskvichkino93, Oefhiunf, Oodfqedma и 3 другим нравится это.


  12. вы там знаете толк в еде :)
     
    kdeegeupv и Wnnkeioo нравится это.

  13. уверена маме понравится
    все любители йогуртового торта на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания оценили!
     
    Xboavoqui, Lhvraiiw, ЛераЯ и ещё 1-му нравится это.

  14. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала йогуртовый торт на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     


  15. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Ж_Теленьга, Quqyeke, Pekonoap и 3 другим нравится это.

  16. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить йогуртовый торт на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания - очень вкусно!!!
     

  17. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     

  18. Какой замечательный рецепт йогуртового торта на розовой воде с клубникой и рикоттой без выпекания - яркий, красочный и аппетитный!
     

  19. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    ryzhko88, Катя_А, Челахова Н и 2 другим нравится это.

  20. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Tpshaeeuv нравится это.

  21. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    mltuo, Дана_К и Iaamiibiu нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
шоколадно - йогуртовый тортШоколадные торты17 дек 2016
Торт Шоколадно-йогуртовый с ананасамиШоколадные торты17 дек 2016
Творожно-йогуртовый торт с вишней и бананомТворожные торты16 дек 2016
Торт йогуртовый с персиками и бисквитомБисквитные торты16 дек 2016
Творожно йогуртовый тортТворожные торты16 дек 2016