Йогуртовый ягодный торт


  1. Несложный рецепт йогуртового ягодного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Йогуртовый ягодный торт

    Ингредиенты на десять порций

    • 3 яйца
    • 3 ст. л. сахара
    • 6 ст. л. муки
    • 3 ст. л. воды
    • 300 г (З стаканчика) йогурта (например, фруттис лесные ягоды)
    • 3 ст. л. сахарной пудры
    • 300 мл жирных сливок
    • 20 г желатина
    • 100 г малины (замороженной)
    • 100 г ежевики (замороженной)
    • 1 баночка (580 мл) клубники в сиропе

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить яйца с сахаром, добавить воду и муку, перемешать. Выпечь три тонких бисквитных коржа (диаметром 20-22 см) при температуре 200 градусов. Я взбиваю бисквит на каждый корж отдельно - форм не хватает. :)
    2. Половину желатина замочить в небольшом количестве холодной воды, другую половину в 150 мл сиропа (от консервированной клубники).
    3. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивой плотной массы. Замоченный в воде желатин растопить, смешать с йогуртом и добавить в эту массу взбитые сливки, перемешать аккуратно ложкой.
    4. Сироп с желатином прогреть до растворения желатина, остудить - это будет желе для заливки.
    5. Нижний корж пропитать клубничным сиропом, смазать кремом, выложить ежевику. Накрыть вторым коржом, который так же пропитать сиропом. Второй корж смазать кремом, выложить малину и накрыть третьим коржом. Верхний корж просиропить, весь торт покрыть кремом.
    6. Из оставшегося крема сделать бордюр. На поверхность торта выложить клубнику и залить желе. Дать застыть.

    В виду того, что многие торты я режу на отдельные пирожные, фруктовые и ягодные начинки на середину коржей не выкладываю - так потом удобнее нарезать. Чтобы получились ровные аккуратные кусочки, торт нужно хорошенько охладить, даже подморозить в холодильнике, а затем нарезать тонким острым ножом, нагретым в кипятке.



     
    МаргоГ, Wedauef, Uuozuil и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    b_violetta, Галяпа В, sch_alena и 4 другим нравится это.

  4. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант йогуртового ягодного торта ещё не пробовала:D
     
    kmasx, О_Гибадуллина и eucyiog нравится это.

  5. кстати, когда я первый раз попробовала йогуртовый ягодный торт, подумала:
     
    Aijeeoeec, sovinskaya89, Ioaeiewa и 6 другим нравится это.


  6. спасибочки Oxboeiu
    попробуем обязательно
     
    Zuujaaioa, Sbwzparm, Шиханова Л и 3 другим нравится это.

  7. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    gnwqcehm, Слабинская Л, Ceeeveq и 3 другим нравится это.

  8. очень люблю йогуртовый ягодный торт,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    sh_margarita, Zvuqeelua и Ziwopuqx нравится это.


  9. Хороший рецептик! :)
     
    sidelnikova84, Луканина Л и babaeva90 нравится это.

  10. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Empeecoel, АлесяУ, Sdelqgoq и ещё 1-му нравится это.

  11. Здравствуйте Oxboeiu!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    malyshkin86, Taoeeagka и veggweeak нравится это.


  12. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Vyeemiri нравится это.

  13. Надо попробовать приготовить йогуртовый ягодный торт
     
    Fdewbipcj, Veieaiec, Eealaiiko и 2 другим нравится это.

  14. @Oxboeiu, рецепт йогуртового ягодного торта ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Лизавета_К, Ofdoqyob, akatova91 и ещё 1-му нравится это.


  15. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    n_aleksandra нравится это.

  16. Йогуртовый ягодный торт готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     

  17. Готовила вчера йогуртового ягодного торта по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     

  18. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик йогуртового ягодного торта
     

  19. спасибочки
    как раз собралась делать йогуртовый ягодный торт
     
    bashirova83, Vboooudh и Obeexleft нравится это.

  20. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    ЗояБ, ЛюбаФ и g_asiya нравится это.

  21. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Gwuevout, seluyanova80, ЛадаБ и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ягодный, творожно-йогуртовый мраморный торт. /Моя первая дуэль :) )Творожные торты16 дек 2016
Йогуртовый ягодный тортЙогуртовые торты14 дек 2016
шоколадно - йогуртовый тортШоколадные торты17 дек 2016
Торт Шоколадно-йогуртовый с ананасамиШоколадные торты17 дек 2016
Творожно-йогуртовый торт с вишней и бананомТворожные торты16 дек 2016