Японский клубничный торт


  1. Непростой рецепт японского клубничного торта японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 32 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 32 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня

    Японский клубничный торт

    Ингредиенты на три порции

    • Бисквит
    • 10 г глюкозы
    • 3 яйца
    • 60 г коричневого сахара Мистраль
    • 60 г муки
    • щепотка соли
    • Экстракт ванильный 1 чайная ложка
    • 45 г кукурузного масла
    • Крем
    • 200 г свежих молочных сливок, ≈ 35% жира,
    • холодных.
    • сахар 1 столовая ложка
    • 1/1, чайной ложки ванильного экстрата
    • Клубника 200-300 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 175 ° С. Форма 20 х 12 х 5 см застелить пергаментной бумагой.
    2. Взбиваем миксером на маленькой скорости глюкозу, яйца и сахар постепенно увеличиваем скорость миксера, масса должна увеличиться в два раза.
    3. Просеять муку и добавлять в яичную смесь в три этапа, далее добавьте соль. Осторожно перемешайте венчиком после каждого добавления муки.
    4. Сверху на тесто полить экстрактом ванили и масла. Лопаточкой аккуратно перемешайте. Постучите миской об стол, чтобы вышли пузырьки.
    5. Вылейте тесто в прямоугольную форму.
    6. Поместите противень с тестом в нижней части духовки. Поместите пустой противень в верхней части духовки. Это делается для того, чтобы корж был идеально ровным.
    7. Выпекать 15-20 минут. Удалить верхний противень. Продолжить выпекать еще 10-15 минут.
    8. Вытащить бисквит из духовки и дать остыть около 10 минут.
    9. Достаньте бисквит и поместите на решетку до полного охлаждения.
    10. При желании бисквит, можно пропитать сиропом.
    11. Взбейте сливки с сахаром, добавьте ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
    12. Разрежьте бисквит горизонтально на 2 равные половины.
    13. Намажьте кремом 1/1, частью.
    14. Клубнику нарежьте, как на фото. И разместите по периметру торта, как на снимке. Сверху смажьте кремом. Положите второй корж и нанесите оставшийся крем.
    15. Поместите пирог в холодильник на 10-15 минут.
    16. Шпателем выровняйте верхний слой крема до гладкости крема.
    17. Зубчатым ножом обрежьте края тора, вытирая нож после каждого среза. Сверху выложите клубнику разрезанную пополам.


     
    Psbenee, ОлесяЗ, Ouonkklya и 10 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. deoweef, спасибо большое, за вкусный превкусный японский клубничный торт!!!
     
    pxbho, ОлесяЯ, areed и ещё 1-му нравится это.

  4. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже японский клубничный торт получается здорово!
     

  5. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Lpfwrairu, Кудинова В, kisheva98 и 2 другим нравится это.


  6. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Omdoncewi, Xyodeio, А_Элизбарян и 3 другим нравится это.

  7. сегодня первый раз готовила японский клубничный торт.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Луиза_Г и turapova76 нравится это.

  8. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    maraeva92, Rpadxpubx и golubtsova94 нравится это.


  9. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    gobiyoep, Igeuamqih и Oeexolyna нравится это.

  10. deoweef, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Алиса_П, Максименко А и Aogauekxc нравится это.

  11. это просто очень вкусно
     
    Rieewawke и juiaco нравится это.


  12. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Gsjzqiooz, zemskova98, galkat и 3 другим нравится это.

  13. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    arisham и ТоняМ нравится это.

  14. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    t_yuliya и chelakhova80 нравится это.


  15. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    РитаС и ishimova96 нравится это.

  16. Вкуснятина, обожаю японский клубничный торт
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, deoweef :)
     
    Э_Кандилян, Cexazruik, Ffeuarjoe и 2 другим нравится это.

  17. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Tyoasszde, Михалёва В и a_lyudochka нравится это.

  18. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Eobyiwa, Ubewotoes, Катя_А и 2 другим нравится это.

  19. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Hjthaqo, chernobrovina95, Inreoyhll и ещё 1-му нравится это.

  20. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    zzflvbtf, Ксюха_Т, Zeusaee и ещё 1-му нравится это.

  21. Ой...как вкусно!!! Обожаю японский клубничный торт!!!!
     
    vasilinas и Т_Пущина нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Японский»Домашние торты18 дек 2016
Японский чизкейкЧизкейки14 дек 2016
Шоколадно-клубничный торт со сгущенкой и орешкамиШоколадные торты17 дек 2016
Клубничный торт с шоколадной глазурьюШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-клубничный тортШоколадные торты17 дек 2016