Ягодный торт

Непростой рецепт ягодного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 115 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Для бисквита :
• яйцо 2 шт
• мука 110 г
• сахар 100 г
• какао - порошок 1 ч. л
• Начинка:
• творог 200 г
• черничный йогурт 300 г
• сметана 2 ст. л
• загуститель для сливок 10 г
• черника, смородина(ежевика для украшения) - по 100 г
• сахар 100 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца, растереть с сахаром и какао - порошком
2. Затем взбить блендером
3. Ввести муку и замесить тесто
4. Выложить его в форму и убрать в разогретую духовку 180 С на 15-20 мин
5. Йогурт репемешать с протертым творогом и сметаной
6. Добавить загуститель для сливок и сахар, взбить до однородного состояния
7. Положить ягоды и еще раз перемешать
8. Бисквит разрезать на 2 коржа
9. На первый корж выложить 2/2, йогуртовую начинку
10. Накрыть вторым коржом и сверху выложить остальную начинку, разровнять, украсить ягодами ежевики
11. Охладить торт в холодильнике 30-40 мин.

Изумительный торт с очень интересным творожно-йогуртно ягодным вкусом. Идеально дополнит любое праздничное или будничное чаепитие!