Яблочный торт

Простой рецепт яблочного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 57 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• 1 ст - мука
• 1 ст - манная крупа
• 1 ст - сахар. песок
• 1 ч. л – сода (у меня разрыхлитель для теста)
• 1 кг – яблоки
• 70 г – сл. масло
• корица (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Делала на полпорции, т. к. у меня форма всего 13 см и яблок было всего 2 больших. (если брать именно такую форму, то ингредиенты брать еще меньше половины)
2. Соединить муку, манную крупу, песок, корицу и разрыхлитель.
3. Тщательно перемешать (я делала в форме - миксере фирмы Tupperware - это не реклама, просто люблю эту посуду).
4. Яблоки очистить от кожуры (я не делала), натереть на крупной терке.
5. В смазанную форму слоями выложить сухую смесь (первый слой тонко, чтобы только немного закрыть дно) и тертые яблоки. И так далее. Последний - сухой слой.
6. Сверху выложить натертое на терке сливочное масло (из морозилки).
7. Выпекать в разогретой духовке до готовности (у меня 30 минут, форма маленькая)
8. Перевернула. Украсила цедрой лимона

Форма была маленькая. Делала на полпорции, но все равно было многовато, упихнула, форма заполнилась целиком. Но лучше заполнить не до конца. Торт-пирог получился воздушный, нежный, вкусный.