Яблочный торт с ванильным соусом

Страница 1 из 2
  1. #1 p_dariya, 14 дек 2016

    Ароматное яркое блюдо с приятными оттенками корицы.

    Очень вкусная начинка.

    Тесто не ставили в холодильник забыли, получилось тяжёлым. Но можно попробовать добавить в тесто соду или рыхлитель. Делали без соуса. Тесто сделали не правильно.

    Сложный рецепт яблочного торта с ванильным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 177 килокалорий.

    • Тип блюда: Яблочные торты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Яблочный торт с ванильным соусом

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яблоки 800 гр
    • Сахар 3 стол. л.
    • Ром (можно коньяк) 2 стол. л.
    • Имбирь (1 см свежего корня) 10 гр
    • Изюм 2 стол. л.
    • Корица 2 чайн. л.
    • Яичные желтки 1 шт.
    • Для теста:
    • Мука 1.5 стак. (200 мл)
    • Сахарная пудра 1 стол. л.
    • Яйца 3 шт.
    • Сливочное масло 1 стол. л.
    • Лимонная цедра (от 1 лимона) по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Для ванильного соуса:
    • Сливки (22%) 250 мл
    • Сахар 1 стол. л.
    • Ванильный сахар 0.5 чайн. л.
    • Крахмал 0.5 чайн. л.
    • Яичные желтки 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Муку с солью просеять в миску. Яица взбить с сах. пудры + размягченное масло и цедру лимона. Соединить с мукой и замесить в тесто. Скатать в шар, накрыть и убрать на 30 мин. в холод.
    2. Отщипнуть небольшой кусок и отложить в сторону. Расскатать, на присыпаном столе, круг по форме + высота бортиков. Сделать на тесте частые проколы. Поместить форму в холодильник.
    3. Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Корень имбиря очистить и измельчить. Яблоки сложить в сотельник + сахар, имбирь и ром, накрыть и тушить 5-6 мин.
    4. Яблоки ровным слоем уложить в форму с тестом.
    5. Разогреть духовку до 190. Посыпать изюмом и припудрить корицей. Отложеное тесто раскатать тонко и вырезать из него полоски. Уложить на начинку в виде решётки. смазать взбитым желтком. Выпекать 40 мин.
    6. Приготовить соус. Перемешать в кастрюле ван. сахар, сливки, крахмал, желтки и обычный сахар. Поставить смесь на водяную баню и готовить постоянно помешивая, пока соус на загустеет. подать торт с соусом.


     
    ВалентинаФ, Саванчук В, ИришаА и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Tfnhoeeo, 19 дек 2016

    p_dariya, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Aohaofd, Надежда_М, ТомаК и 3 другим нравится это.
  3. #3 Ibwwbwki, 4 янв 2017

    @p_dariya, спасибо за рецепт! Очень люблю яблочный торт с ванильным соусом!
     
    begweiexf, Eocuqin, Hqdiecefo и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 Oukreeke, 19 мар 2017

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    chapurina77 нравится это.

  5. #5 Boaeuetos, 14 апр 2017

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ecvyoogs и ТаняС нравится это.
  6. #6 Emyuljon, 8 май 2017

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Kbyxyneh и d_evgeniya нравится это.
  7. #7 Mizkeoyf, 9 июн 2017

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    aacfvz, Weuejime, apzxf и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Obiigao, 10 июн 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    ksyukhab, Btoetor и Шибалкова Я нравится это.
  9. #9 В_Инхиреева, 19 июн 2017

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Zuaqozou, Алиса_Н, Roycsosie и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Qxetycott, 20 июл 2017

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    ananich82, Geitiokv, Obzprxrm и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 zinkan, 1 авг 2017

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    З_Дробина, bogdashkina83, Ewoadoi и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 hfoeaor, 10 авг 2017

    как вкусно! Я полюбила яблочный торт с ванильным соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  13. #13 Ubcvlak, 15 авг 2017

    Хороший рецептик! :)
     
    Uqmboyout, Shgsbiut и lbhhurisu нравится это.

  14. #14 Гресько М, 15 авг 2017

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Люда_Я нравится это.
  15. #15 Jeoagvyro, 23 авг 2017

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Etkyouef, Т_Ведешкина, АсияВ и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Xxouaphn, 5 окт 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    romanovich88, Powejuldo и Zkpooiqo нравится это.
  17. #17 unwaoup, 8 окт 2017

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Женя_Б и ivakhnenko76 нравится это.
  18. #18 Wuvboaxo, 18 окт 2017

    p_dariya, отличный рецепт яблочного торта с ванильным соусом, все ингредиенты любимые.
     
    Евгения_С, Opzbeum и shekhlova87 нравится это.
  19. #19 kondrashova79, 25 окт 2017

    хороший рецепт. Спасибо
     
    k_vita, khazieva79, Kxoekaiav и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 Скрипилина А, 27 окт 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала яблочный торт с ванильным соусом, подумала:
     
    Ueoinexcq, b_zinka, Процько Т и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Яблочный торт с ванильным соусомЯблочные торты15 дек 2016
Яблочный бисквитный торт со сметанным кремомБисквитные торты16 дек 2016
Блинный торт «Яблочный Спас»Блинные торты15 дек 2016
Шведский яблочный тортЯблочные торты15 дек 2016
Яблочный тортЯблочные торты15 дек 2016