Яблочный бисквитный торт со сметанным кремом


  1. Яблочный торт, который сможет потеснить традиционный яблочный пирог!

    Вкусно. Красиво.

    Сложный рецепт яблочного бисквитного торта со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 235 килокалорий.

    • Тип блюда: Бисквитные торты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 10 ч
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Яблочный бисквитный торт со сметанным кремом

    Ингредиенты на десять порций

    • Для начинки:
    • Яблоки 4 шт.
    • Лимонный сок 0.5 мл
    • Сахар 100 гр
    • Корица 2 чайн. л.
    • Для сливочного крема:
    • Сливки 400 мл
    • Сахарная пудра 100 гр
    • Желатин 20 гр
    • Для сметанного крема:
    • Сметана 500 мл
    • Сахар 100 гр
    • Корица 0.5 чайн. л.
    • Желатин 20 гр
    • Для наполнения и украшения:
    • Печенье Савоярди (или печенье бисквитные палочки) 200 гр
    • Для бисквита:
    • Яйца 2 шт.
    • Сахар 70 гр
    • Ванильный сахар 10 гр
    • Мука 50 гр
    • Крахмал 50 гр
    • Разрыхлитель 0.5 чайн. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить белки от желтков.
    2. Взбить белки с 1 столовой ложкой простого сахара и ванильным сахаром.
    3. Растереть желтки с 50 г сахара и 2 столовыми ложками горячей воды.
    4. Подмешать к желткам белки, муку, крахмал и разрыхлитель.
    5. Выложить тесто в форму и выпекать 15 минут при 200 градусах.
    6. Корж остудить 15 минут в форме, затем переложить на решетку.
    7. Проложить форму пекарской бумагой.
    8. Охлажденный корж сбрызнуть коньяком и выложить в форму.
    9. Яблоки нарезать кубиками, полить соком лимона, посыпать сахаром и потушить на сковороде.
    10. Добавить корицу.
    11. Смешать сметану и сахар.
    12. Ввести распущенный желатин. Хорошо перемешать.
    13. Как только крем начнет густеть, собрать торт.
    14. На корж выложить охлажденные яблоки.
    15. На яблоки выложить половину сметанного крема.
    16. Уложить бисквитные палочки.
    17. Намазать оставшийся крем и поставить торт в холодильник на 2 часа.
    18. Взбить сливки с сахарной пудрой.
    19. Добавить распущенный желатин. Перемешать.
    20. Выложить сливочный крем на верх и бока торта.
    21. Украсить торт бисквитными палочками.
    22. Торт вернуть в холодильник по полного застывания.


     
    Нюта_З нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    kolytyak97, qeueyea и vetrova81 нравится это.

  4. очень вкусный рецепт яблочного бисквитного торта со сметанным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.
     

  5. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото яблочного бисквитного торта со сметанным кремом очень аппетитно выглядит!!!
     
    balueva83, Outuqpso, Ouegaaqb и 3 другим нравится это.


  6. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    uibypipca нравится это.

  7. Обалденный рецептик яблочного бисквитного торта со сметанным кремом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    putyatova86, Oympqzbhe, Dkitoiu и ещё 1-му нравится это.

  8. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Osuceea, Леся_Ж, ukrazhenko85 и 4 другим нравится это.


  9. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Т_Карамышева нравится это.

  10. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Moiiqeie, Itpoooxeo и sultangalieva97 нравится это.

  11. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Айсина Л и Beogouo нравится это.


  12. Какой замечательный рецепт яблочного бисквитного торта со сметанным кремом - яркий, красочный и аппетитный!
     
    eulrzuov, Oqkjbdefh и Полина_Г нравится это.

  13. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    kutlueva83, Lozoikx, sh_yemma и 2 другим нравится это.

  14. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Tewogdzft, Зинка_М, Lriovdw и ещё 1-му нравится это.


  15. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Geaxinyup и АленаХ нравится это.

  16. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    fait76, Oiechhero, Wkrxeou и 5 другим нравится это.

  17. Надо попробовать приготовить яблочный бисквитный торт со сметанным кремом
     
    Riogoeooa, Qieuomm, m_lidiya и ещё 1-му нравится это.

  18. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Тоня_Ш, Cewojeokh, Nogceae и 3 другим нравится это.

  19. Доброго!
    Сегодня приготовила яблочный бисквитный торт со сметанным кремом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    vzoapmtj нравится это.

  20. Яблочный бисквитный торт со сметанным кремом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Koveutoeu, Шиндикова В и Cimfkxxko нравится это.

  21. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - s_myeri ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Софья_П, voikova82 и lisam нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Блинный торт «Яблочный Спас»Блинные торты15 дек 2016
Шведский яблочный тортЯблочные торты15 дек 2016
Яблочный тортЯблочные торты15 дек 2016
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТЯблочные торты15 дек 2016
Яблочный тортЯблочные торты15 дек 2016