Яблочно-фисташковый торт без выпечки

Несложный рецепт яблочно-фисташкового торта без выпечки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 317 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• яблоки около 1 кг.,
• бисквитные палочки Савоярди 150 гр.,
• масло сливочное 125 гр.,
• творожный сыр(Филадельфия, Буко) 600 гр.,
• йогурт 0% 300 гр.,
• желатин 6 листиков,
• яблочный сок 150 мл.,
• сахар 75 гр.,
• лимон,
• клюква суш. 125 гр.,
• фисташки рублен. 60 гр.

Пошаговое приготовление

1. Добрый вечер!
2. Сегодня у нас был яблочный торт без выпечки,
3. очень понравился.
4. Яблоки лучше брать не очень твёрдые и не кислые.
5. Бисквитные палочки измельчим(например, в пакете скалкой),
6. добавим растопленное сливочное масло.
7. Дно съёмной формы выложим пергаментом,
8. распределим бисквитную крошку, хорошенько «притопчем» её.
9. В миксере вымесим творожный сыр и йогурт.
10. Желатин положим в холодную воду.
11. Разогреем яблочный сок с сахаром,
12. распустим в нём желатин
13. и отправим его по частям в творожную массу.
14. Сюда же натрём цедру лимона.
15. Яблоки (без кожицы)порежем кубиками
16. и сбрызгнем соком лимона.
17. Соединим творожную массу с яблоками,
18. сушеной клюквой и фисташками.
19. Хорошо перемешаем крем и выложим его в форму.
20. Торт должен три часа постоять в холоде.
21. Можно было бы украсить его яблоками, клюквой и фисташками,
22. но я не успела.
23. Приятного чаепития!!!