Итальянский шоколадный десерт или торт-купол


  1. Несложный рецепт итальянского шоколадного десерта или торт-купол кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 9 часов
    . Содержит всего 650 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт
    • Время подготовки:
    • Время приготовления: 9 часов
    • Количество калории: 650 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод:
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: кухня
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:

    Итальянский шоколадный десерт или торт-купол

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сливочное масло 100 г
    • Сахар 120 г
    • Какао 20 г
    • Пшеничная мука 100 г
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Сливки 35% - ные 300 мл
    • Миндаль 50 г
    • Вишня 250 г
    • Сахарная пудра 100 г
    • Темный шоколад 50 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать сухие компоненты: муку, какао и разрыхлитель.
    2. Добавить растопленное масло, перемешать, затем сахар и снова перемешать.
    3. Яйца взбить в миске, добавить к тесту, аккуратно перемешать и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки (мой размером около 30 х35 см).
    4. Поставить тесто в разогретую духовку до 180 градусов на 15–20 минут.
    5. Готовый корж остудить.
    6. Взять круглую миску, не большую, емкость около 1,2 л и используя ее как трафарет, вырезать из коржа круг и отложить его в сторону.
    7. Саму миску застелить пищевой пленкой.
    8. Из оставшегося коржа вырезать треугольники, у меня получились не только треугольники, но и полоски и прямоугольники, так что не страшно и выложить их в миску повторяя ее форму.
    9. Орехи измельчить, если цельные, я купила сразу готовые, шоколад мелко порубить.
    10. В отдельной миске взбить сливки с сахарной пудрой. Тут я немного схитрила, поскольку пудры было не много, я просто взяла и смолола сахар в кофемолке, получилась та же пудра.
    11. И вместо всего количества сливок, взяла их около 200 мл и потом добавила около 100–150 г творожной пасты без вкусовых добавок.
    12. В массу добавить орехи, перемешать, затем шоколад, снова перемешать и добавить вишню.
    13. Вишня у меня была замороженная. Я ее разморозила, слила сок.
    14. Полученную массу выложить в корж и накрыть вырезанным кругом.
    15. Убрать в холодильник на 6–8 часов или ночь.
    16. Перед подачей перевернуть на блюдо, достать из миски и украсить. Я посыпала сахарной пудрой и украсила веточками свежей мяты и коктейльными вишенками.

    Итальянский шоколадный десерт или торт-купол (Zuccotto)



     
    Gahfabrs, Д_Уманец, Таня_Р и 8 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Итальянский шоколадный десерт или торт-купол - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Upzebeco, Eoorzdohf, Euvisbue и 2 другим нравится это.

  4. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Е_Майко и Eebblffu нравится это.

  5. Доброго!
    Сегодня приготовила итальянский шоколадный десерт или торт-купол по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Ljdubysu, kh_yuta и Дария_Б нравится это.


  6. уверена маме понравится
    все любители итальянского шоколадного десерта или торт-купол оценили!
     
    patrai80, Fpeeeao и p_tata нравится это.

  7. это просто очень вкусно
     
    Oefhiunf, Doafhcaso, Алена_Л и 4 другим нравится это.

  8. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик итальянского шоколадного десерта или торт-купол
     
    Owfokeykc, pyrikhina88, Ангелина_А и ещё 1-му нравится это.


  9. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Юська_В, Ioumhuu, Pqaeixbwi и 2 другим нравится это.

  10. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    shelekhova97, korobka92 и Кострицкая В нравится это.

  11. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    arisham, mavrina78, Анька_Р и 2 другим нравится это.


  12. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Tedeuykps, Goiswokwz и Joiilukio нравится это.

  13. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить итальянский шоколадный десерт или торт-купол,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     

  14. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об итальянском шоколадном десерте или торт-купол зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Efrguulo, xleelqhse и Ходарина А нравится это.


  15. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     

  16. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Hoefonaog, Кустова Ю, Oiozhsjuc и 4 другим нравится это.

  17. За рецепт спасибо
     

  18. Мой самый любимый рецепт итальянского шоколадного десерта или торт-купол!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    derevyanko81 и Xeuizzwbm нравится это.

  19. уверена маме понравится
    все любители итальянского шоколадного десерта или торт-купол оценили!
     
    Uuhooqf нравится это.

  20. замечательный рецепт! В моей семье любят итальянский шоколадный десерт или торт-купол
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Eicxoooo, Rlxxlcev, Eropuyoe и ещё 1-му нравится это.

  21. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    dodonova92, p_anyusha, eejciazi и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Итальянский торт «Мимоза»Домашние торты19 дек 2016
Итальянский торт SetteveliДомашние торты18 дек 2016
Ягодная страта (итальянский пирог)Домашние торты18 дек 2016
Итальянский торт с рикоттой и вишнейДомашние торты18 дек 2016
Итальянский торт Риго ЯншиДомашние торты17 дек 2016