Ирландский шоколадный торт


  1. Этот шоколадный торт готовится с добавлением кофе и виски, что придаёт ему утончённого вкуса и пикантного аромата. Также он отличается насыщенным шоколадным вкусом, который можно варьировать и дополнять различными вариантами крема или джема между коржами. А если перемазать коржи белым шоколадом, то в разрезе у вас получатся чудные белые прослойки, которые подчеркнут элегантность этого дессерта. Из данных ингредиентов получается три коржа. Их колличество можете изменить в зависимости от желаемых размеров дессерта.

    Несложный рецепт ирландского шоколадного торта европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 85 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 40 мин
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 85 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Нам понадобится: Духовка

    Ирландский шоколадный торт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Виски 100 мл
    • Кофе эспрессо 30 мл
    • Масло сливочное 375 г
    • Миндаль 150 г
    • Мука пшеничная 150 г
    • Сахар 225 г
    • Соль 3 щепотка
    • Шоколад чёрный 525 г
    • Шоколадная паста 500 г
    • Яйца куриные 9 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для королевских размеров торта нам понадобится: шоколад, кофе, виски, сахар, масло комнатной температуры, яйца, миндаль, мука и шоколадная паста для перемазывания коржей.
    2. На водяной бане растопите шоколад вместе с крепким кофе (15 ст. л. ) и виски (12 ст. л. ). Отставьте остывать до комнатной температуры.
    3. Взбейте масло с сахаром в пышный крем.
    4. Взбивайте, вводя по одному желтки.
    5. Отдельно взбейте белки со щепоткой соли и 3 ст. л. сахара до крепких пиков.
    6. Измельчите в блендере миндаль.
    7. Перемешайте шоколадную массу с масляным кремом и миндалем.
    8. Подмешайте просеянную муку.
    9. Аккуратно введите в тесто белки.
    10. Переложите 1/1, теста в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекайте около 50 минут в разогретой до 180 °C духовке.
    11. Таким образом испеките 3 коржа.
    12. Обильно смажьте нижний корж шоколадной пастой.
    13. Перемажьте шоколадом оставшиеся два коржа, а также обмажьте его по бокам. Дайте шоколаду застыть в холодильнике и украсьте торт по своему усмотрению.


     
    Goveuom, sh_lisa, Tiqvneo и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Ghaooaiae, Танечка_Ч, Aqoioee и 6 другим нравится это.

  4. ирландский шоколадный торт прелесть, спасибо за рецепт
     
    zwhjfcokz, Eadhzel, Uevdlcek и 3 другим нравится это.

  5. Скажу честно: не возлагала больших надежд на ирландский шоколадный торт (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Lijooju и Iionikt нравится это.


  6. Я с дочкой делаем ирландский шоколадный торт. Довольно вкусно выходит :)
     
    ocfybci, oodlenit, Awteoquw и 3 другим нравится это.

  7. Как вкусно! У меня муж любитель ирландского шоколадного торта.
     
    Ccofigem, Ewjaapia и Jtelodrh нравится это.

  8. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Uzizogp, Euuoieyj, murina81 и 2 другим нравится это.


  9. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     

  10. вы там знаете толк в еде :)
     
    Cuxaaooo и Dieigvf нравится это.

  11. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    А_Багданайте, ofioto, lerzaol и 4 другим нравится это.


  12. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ирландском шоколадном торте зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     

  13. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     

  14. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    dyomushkina78 и Okaoofyds нравится это.


  15. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Euybnvkza, Oeeegacy, gachurina82 и ещё 1-му нравится это.

  16. @МэриБ, умничка!
    Какой аппетитный рецептик ирландского шоколадного торта сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Дария_В, Lktuvore и Jhpoeid нравится это.

  17. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    ooaoi нравится это.

  18. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     

  19. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Aqwuouoog и Oicbrjuo нравится это.

  20. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    АнюшаК и n_nyuta нравится это.

  21. МэриБ, отличный рецепт ирландского шоколадного торта, все ингредиенты любимые.
     
    Yjoigovn нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ирландский шоколадный тортШоколадные торты17 дек 2016
Ирландский шоколадный торт с ГиннессомШоколадные торты17 дек 2016
Ирландский кофейно-шоколадный торт без выпечкиШоколадные торты17 дек 2016
Ирландский шоколадный торт с пивом гиннессШоколадные торты16 дек 2016
Торт «Ирландский кофе»Домашние торты18 дек 2016