Идеальный Шоколадный торт без глютена

Несложный рецепт идеального Шоколадного торта без глютена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 154 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• 200 г чёрного шоколада
• 50 г сл. масла
• 250 г гороха
• 150 г тростникого сахара
• 4 яйца
• 1 чайная ложка (с горкой) печного порошка
• 1 столовая ложка сухого белого вина
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 столовая ложка сахарной пудры для посыпки сверху.
• Для торжественых случаев поливать ганашем или создавайте всякие украшения по вашему желанию и воображению. Но он и так вкусный.
• Форма для выпечки но. 20 (у меня была бумажная, одноразовая), но я на всякий случай побрызгала её масляным спреем что бы не прилипло

Пошаговое приготовление

1. 1) Промыть горох, залить его холодной водой, дать закипеть и не закрывая полностью крышкой, варить до полной мягкости. 40-50 минут. Отцедить и вернуть в кастрюльку. Или поместить в блендер.
2. 2) Растворить сл. масло и шоколад в мисочке в микроволновке.
3. 3)У меня блендер - стержень, поэтому всё делалось в той же кастрюле. Размолоть горох, добавить сахар, ванильный сахар, яйца, печной порошок, шоколадно - сливочную смесь и вино. Продолжать молоть и заодно взбивать смесь до полной гладкости.
4. Поместить в форму, выпекать на 180 С минут 30-40 (духовки вещь капризная), проверить палочкой.

Светинька поместила рецепт, а я вся заинтриговалась. Хаачу. По секрету Светинька сказала что торт вышел суховатый маленько и поэтому она смазывала его джемом. Я немного изменила рецептуру и торт был сочный и нежный даже на третий день. Дочь сказала что он очень напоминает ей шоколадные торты её детства, все мамы пекли такие на день рождения в детсадике. Когда узнала что там горох - шок был неописуемый!!!! У внучки ещё нет комплексов, поэтому пришла за добавкой два раза. Моё заключение: Можно бросать муку!