И ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК!

Страница 1 из 2
  1. #1 Peoyouq, 15 дек 2016

    Непростой рецепт и ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 253 килокалорий.

    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 253 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    И ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК!

    Ингредиенты на девять порций

    • Печень говяжья 800-900 гр
    • Луковица
    • Яйца 2 шт
    • Мука (на глаз)
    • Молоко 2/2, ст
    • Растительное масло 1 ст. л.
    • Соль
    • Перец
    • Зелень
    • Майонез 1,5 упаковки (около 300-350 гр)
    • Чеснок 1 головка
    • грецкие орехи горсть

    Пошаговое приготовление

    1. Печень очищаем от прожилок, вырезаем сосуды, режем на небольшие кусочки и измельчаем в мясорубке или блендере. Лук и зелень также измельчаем в блендере. Смешиваем, добавляем молоко, яйца, муку, растит. масло, солим (не много!), перчим, и вымешиваем тесто без комков, как на оладьи. Накаляем сковороду, немного смазав ее маслом и выливаем «блин» (не толстый), чуть пропечется – переворачиваем и подрумяниваем вторую сторону. После первого блина будет ясно нужно ли подбавить муки или молока, если первый блин развалится – не расстраивайтесь, его можно будет «спрятать» в серединку тортика. Перепекаем все печеночные блины, «коржи» готовы. Остужаем.
    2. Чеснок натираем через терку (это лучше чем через чеснокодавку), смешиваем с майонезом. И этим «кремом» промазываем наши «коржи», собирая торт. Верхний корж я посыпаю крупно порубленной петрушкой или измельченными орехами, или петрушка+орехи. Печеночный торт готов! Оставляем настояться на пару часиков на столе, потом убираем в холод. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

    Рискую навлечь на себя гнев Кулинаров – дескать – что выложила очередной повтор, но если хоть одному человеку пригодится мой рецепт или напомню о существовании этого закусочного печеночного тортика – я уже буду рада! Все делают по-разному, но в моей семье полюбился и прижился именно этот вариант, хотя можно и делать с прослойками между коржей в виде жареных грибочков, морковки, лучка и т. д. Не бойтесь что много чеснока – его «злость» превращается в пикантную «остринку» когда он немного постоит.



     
    Клемято Т, trifanova80 и eoaafvuru нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Eltzdmxnr, 5 янв 2017

    какой интересный рецепт и ещё один печеночный тортик!:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    k_aska, xgvyeeb, ЭлеонораЛ и 6 другим нравится это.
  3. #3 Анистрахова В, 13 янв 2017

    Хороший рецептик! :)
     
    angelinac, Odkicjrda, valyak и 2 другим нравится это.
  4. #4 isachenko93, 17 янв 2017

    Peoyouq, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Т_Ревина, Ириша_С, А_Дадова и 2 другим нравится это.

  5. #5 Agakxuu, 24 янв 2017

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Peoyouq ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Лиза_Т и abanin91 нравится это.
  6. #6 Таня_С, 31 янв 2017

    И ещё один ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК! готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Xeoietkl, Kbioomsa, sologub81 и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Сидляренко Ю, 5 фев 2017

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Кристина_А, Efoucuue, ch_anyusha и 2 другим нравится это.

  8. #8 Л_Вологдина, 23 фев 2017

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    hjeioexuo, baida86, Роза_Ш и 2 другим нравится это.
  9. #9 yerikh84, 19 мар 2017

    @Peoyouq, рецепт и ещё один печеночный тортик! ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    rikhter85, Xdntisapj, ritat и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 vasilinas, 14 апр 2017

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Майко К нравится это.

  11. #11 Yaeegie, 14 апр 2017

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Vasyonosl, Hnetuuovo, Egunghi и 4 другим нравится это.
  12. #12 Лизавета_Р, 29 апр 2017

    Отличный вариант приготовления и ещё один печеночный тортик!.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Самигуллина И, Jtelodrh, deryuzhenko95 и 3 другим нравится это.
  13. #13 domracheva93, 20 май 2017

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    iedgfa, Oroiuee, valchuk76 и 3 другим нравится это.

  14. #14 Lecnontdy, 10 авг 2017

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Сонина С, Puwzbrube, Никора Г и 3 другим нравится это.
  15. #15 К_Брускина, 13 авг 2017

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    kazhukalo81 и mursalov92 нравится это.
  16. #16 Д_Склярова, 26 окт 2017

    и ещё один печеночный тортик! прелесть, спасибо за рецепт
     
    lyashok85, Eineheo, Woookex и 2 другим нравится это.
  17. #17 Auflalgo, 1 дек 2017

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об и ещё один печеночный тортик! зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Lzxonas, estina93, Cnaolfho и 2 другим нравится это.
  18. #18 Foteaepe, 8 дек 2017

    рецептик супер!!:)
     
    В_Менделеева нравится это.
  19. #19 Xwiqpej, 9 дек 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  20. #20 Djodpbg, 10 дек 2017

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    И_Пархоменко нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Печеночный торт (еще один вариант)Печеночный торт15 дек 2016
Печёночный торт (ещё один вариант)Печеночный торт15 дек 2016
Креп-сюзет или блинный торт (еще один)Блинные торты15 дек 2016
Торт Пьяная вишня (еще один вариант)Торт Пьяная вишня13 дек 2016
Торт Sacher (Захер) - ещё один вариантТорт Захер13 дек 2016