Грибной бисквитный торт


  1. Рекомендую приготовить невероятно вкусный закусочный торт с грибами и сырным кремом. Ваши горсти будут приятно удивлены!

    Простой рецепт грибного бисквитного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 66 килокалорий.

    • Тип блюда: Закуски, Закуски из грибов
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 66 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На ужин, На праздник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Грибной бисквитный торт

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • шампиньоны — 300 г
    • яйца — 3 шт
    • мука — 0.5 стак.
    • масло растительное — 0.5 стак.
    • соль — 2/2, ч. л.
    • разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
    • сливки (10-15%) — 300 мл
    • сыр — 250 г
    • зелень (для украшения) ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Шампиньоны мелко порезать. Два шампиньона порезать пластинками для украшения.
    2. Поджарить шампиньоны с 3 ст. ложками растительного масла до легкой румяной корочки.
    3. Выложить грибы в тарелку и охладить.
    4. Яйца взбить с солью, поставив емкость, в которой взбиваем, на кастрюлю с горячей водой (посуда не должна касаться воды и кастрюлю не ставить на огонь) до увеличения в объеме в 3-4 раза в течении 5-6 минут. В конце, не переставая взбивать, добавить тонкой струйкой растительное масло.
    5. Снять яичную смесь с водяной бани и осторожно добавить смесь муки с разрыхлителем, осторожно перемешать до однородной массы. К конце осторожно подмешать жаренные грибы.
    6. Дно формы для выпечки размером Ф-18 см застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, вылить тесто.
    7. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовый бисквит охладить на решетке.
    8. Разрезать бисквит на три пласта.
    9. Для сырного крема: натереть на мелкой терке сыр.
    10. Сливки вылить в сотейник, довести до кипения, всыпать 150 г тертого сыра. Нагревать до расплавления сыра.
    11. Сборка торта: Пласт бисквита уложить на блюдо, смазать 1/1, горячего сырного крема, посыпать сверху сыром.
    12. Также переслоить все пласты бисквита. Верх и бока смазать сырным кремом. Бока обсыпать тертым сыром, верх – мелко нарезанной зеленью (укроп, петрушка). Украсить поджаренными пластинками грибов. Поставить в холодильник охлаждаться на 1-2 часа.
    13. Приятного аппетита!


     
    ГалкаК, alinav, Ceofmtqwj и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Ifagdauve, Uuobmhqo, Otouofua и ещё 1-му нравится это.

  4. @Uokosoue, Рецепт просто прелесть!
     
    Андреев А, Ieeuoiba и Scufqihk нравится это.

  5. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     


  6. ухтышка какой рецепт грибного бисквитного торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    petruk93, kh_tomara и Uoakacmo нравится это.

  7. Обалденный рецептик грибного бисквитного торта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Розенталь Т, Uywwoube, Aerenyix и 3 другим нравится это.

  8. Сегодня буду готовить!
     


  9. Именно грибной бисквитный торт часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Upzfgdo нравится это.

  10. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Adkpuboii, Oauvzera, Ekjatma и 2 другим нравится это.

  11. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    g_sasha, kurtanova77, Тася_Б и 3 другим нравится это.


  12. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    М_Даценко и Л_Пискарёва нравится это.

  13. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    r_lana, Zadeixy, Гетманцева Я и 5 другим нравится это.

  14. Спасибо, рецептик замечательный
     
    fooeoaxmk, Т_Цуркан, npmehab и ещё 1-му нравится это.


  15. @Uokosoue, рецепт грибного бисквитного торта ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     

  16. ухтышка какой рецепт грибного бисквитного торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ЛяляК, Oeroxjuqy, Foyinib и ещё 1-му нравится это.

  17. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     

  18. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант грибного бисквитного торта
     
    Гвызина Р, tuchina80, Todktye и 2 другим нравится это.

  19. За рецепт спасибо
     
    goihnep, Стяжкина Л и Qoalgoi нравится это.

  20. замечательный рецепт! В моей семье любят грибной бисквитный торт
    Спасибо за прекрасную идею
     
    qieze и Mqeyinp нравится это.

  21. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    umaeanw нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт грибнойДомашние торты18 дек 2016
Грибной тортикДомашние торты18 дек 2016
Грибной тортДомашние торты18 дек 2016
Грибной тортДомашние торты17 дек 2016
НЕСЛАДКИЙ ГРИБНОЙ ТОРТИКДомашние торты17 дек 2016