Греческий торт

Сложный рецепт греческого торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 247 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• 150 гр сливочного масла или сливочного маргарина
• 150 гр сметаны или молока
• 2 яйца
• 1 ст ложка сухих дрожжей
• 1 щепотка соды
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 щепотка соли
• муки столько чтоб получилось мягкое тесто
• Начинка:
• 1 стакан сахара
• 1 стакан грецких орехов
• Глазурь:
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка какао
• 3 столовых ложки молока
• 1 столовая ложка сливочного масла.

Пошаговое приготовление

1. Растапливаем маргарин или масло даём остыть, добавляем туда сметану или молоко затем ложим яйца, дрожжи, сода погашенная уксусом, соль, мука.
2. Делим его на три части. Для начинки стакан ореха пропускаем через мясорубку вместе со стаканом сахара. 1 часть теста раскатываем в корж, кладём в смазанную маслом форму, засыпаем сахарам и орехами, разравниваем и кладем сверху 2 корж, его также посыпаем сахаром и орехами и накрываем третьим коржом - ничем посыпать не надо. Ставим на 2 ч в тёплое место, затем печем в духовке на среднем огне.
3. Горячий торт заливаем глазурью: 2 ст ложки сахара растираем со ст ложкой какао, тремя столовыми ложками молока и ст ложкой сливочного масла, доводим до кипения.