Фруктовый торт

Страница 1 из 2
  1. #1 К_Солодкина, 16 дек 2016

    Несложный рецепт фруктового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 119 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Фруктовый торт

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для коржей:
    • яйцо (желтки) - 3 шт
    • сахар - 4 ст. л. соль - щепотка
    • мука - 60 г крахмал - 40 г
    • Для пропитки:
    • бренди - 1 стакан кофе (крепкий) - 1/1, стакана для крема: сливки (жирные 35%) - 1/1, стакана
    • яйцо - 3 шт.
    • сахар - 3 ст. л.
    • сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 230-250 г
    • Для урашения КремШанти, киви, банан, пару черешен
    • 1 п желе

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить желтки от белков. Смешать в пену яичные желтки, постепенно добавить 2 ст. л. сахара. Белки взбить с щепоткой соли в крутую пену, затем тонкой струйкой всыпать сахар и продолжать взбивать. Муку и крахмал высыпать на пергаментную бумагу и половину образовавшегося количества примешать к желтковой массе. Треть белковой массы ввести в желтки, а потом примешать оставшуюся смесь из муки, крахмала и остатки белков.
    2. Дно формы (стенки не смазывать!) для торта смазать маслом, припудрить мукой и выложить тесто, разровнять поверхность. Выпекать бисквит до готовности в предварительно нагретой до 180 градусов С духовке примерно 35 минут.
    3. Вытащить форму из духовки. Противень посыпать тонким слоем муки и выложить на него форму дном вверх, не вынимая корж. Оставить форму на противне на 10 минут. Дать бисквиту остыть, разрезать на 2 коржа.
    4. Сыр маскарпоне выложить в миску и хорошенько взбить. Убрать в холодильник.
    5. Для начинки сливки взбить с сахаром, в отдельной посуде растереть желтки с сахаром. В желтковую массу добавить маскапоне, сливки, шоколадную крошку. Все аккуратно перемешать до однородности
    6. Для пропитки смешать кофе с бренди и пропитать этим составом коржи. Крем уложить на нижний корж, накрыть вторым коржом и смазать начинкой поверхность торта. Верх украшаем кремом шанти(инструкция на пакетике) и нарезанными фруктами по вкусу, и фрукты покрываем желе.


     
    Kjfxeeioo, m_viktoriya и Ehrybpp нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 lilyag, 22 янв 2017

    Надо попробовать
     
    Oshsemko и Xqtduwalg нравится это.
  3. #3 movchan94, 17 фев 2017

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фруктового торта... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Kotoefie, Imievbo, С_Точенюк и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 Юлия_З, 23 фев 2017

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    dolganova78, Womouay, chestnykh88 и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Алиса_Х, 10 мар 2017

    очень вкусный рецепт фруктового торта, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Eannexopi, Ouezagoob, Cnsraol и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Oeplpeacg, 25 мар 2017

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Майбах М, Uktdoibi и eukeus нравится это.
  7. #7 garaschuk92, 26 мар 2017

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Ксюня_С, Ykogajy, eumzeemn и 5 другим нравится это.

  8. #8 xluohplgx, 13 апр 2017

    Очень довольна фруктовым тортом! Благодарю за рецепт.
     
    Ooufbaeui, ЛидияК, Htfpgeeei и 4 другим нравится это.
  9. #9 kristyushak, 15 апр 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    borisenko94, ГаляВ, Холостова М и 10 другим нравится это.
  10. #10 Светлана_Д, 16 апр 2017

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Ffeobofyu, Юлия_В, Мазепова Н и 2 другим нравится это.

  11. #11 ouafgo, 19 апр 2017

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    О_Кляшева, С_Кобякова, rakova83 и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 epikhina80, 24 май 2017

    ухтышка какой рецепт фруктового торта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    М_Бергич, Ecvyoogs и Uzqeiwe нравится это.
  13. #13 СоняА, 27 авг 2017

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Mooogpwu, Hodjiaour, Лика_К и 5 другим нравится это.

  14. #14 imadova96, 27 авг 2017

    какой интересный рецепт фруктового торта:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Потемкина А и Ромашкина М нравится это.
  15. #15 Дэвлин А, 1 окт 2017
    Vxyyjwvci, belashova96 и Л_Вычегжанина нравится это.
  16. #16 Hmewwkyh, 3 окт 2017

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото фруктового торта очень аппетитно выглядит!!!
     
    syrlybaeva97, s_galya и Oroouauo нравится это.
  17. #17 Lemiuru, 4 окт 2017

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить фруктовый торт - очень вкусно!!!
     
    Я_Уралова и Jkwbtyem нравится это.
  18. #18 efiaul, 12 окт 2017

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    m_valya, anyan, milovanova87 и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 kamsha85, 19 окт 2017

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Uibgoii нравится это.
  20. #20 yamanova80, 2 ноя 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на фруктовый торт (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Нютка_Ф, Iuvheoma и vvcei нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-фруктовый торт за 5 минут от мадам ЛялиШоколадные торты17 дек 2016
Фруктовый торт с шоколадными орешкамиШоколадные торты17 дек 2016
Торт Шоколадно-фруктовый вальсШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадно-фруктовый торт «Люби меня Люби»Шоколадные торты16 дек 2016
Бисквитный торт ФруктовыйБисквитные торты16 дек 2016