Фруктовый торт

Непростой рецепт фруктового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 193 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Для теста:
• - сахар 1 ст.
• - яйца 3 шт.
• - мука пшеничная 1 ст.
• - соль.
• Для начинки:
• - творог 500 гр.
• - сахар 1 ст.
• - масло сливочное 100 гр.
• - желатин 2 ст. л.
• - орехи грецкие.
• - желе полуфабриката 1 пакет.
• - фрукты любые (бананы, киви, мандарины).

Пошаговое приготовление

1. Разотрите добела яйца с сахарным песком, добавьте муку, соль, все тщательно вымесите. Тесто выложите в разъемную форму, смазанную маслом, и выпекайте бисквитную основу для торта в течение 20 минут в духовке, разогретой до t 180°С.
2. Для приготовления творожной начинки разотрите творог с сахаром и размягченным маслом. Залейте теплой водой желатин, дайте ему разбухнуть, поставьте на слабый огонь и нагревайте, постепенно помешивая, но не доводя до кипения. Остудите и влейте в творожную массу. Добавьте измельченные орехи и, по желанию, цукаты. Все тщательно перемешайте.
3. Готовую массу выложите на бисквитную основу. Сверху украсьте торт нарезанными кружочками банана и киви, дольками мандаринов. Залейте начинающим густеть желе, приготовленным из полуфабриката. Готовый торт поставьте в холодильник. Лучше выпекать его заранее, чтобы начинка хорошо застыла.
4. Совет:Для приготовления этого торта можно использовать готовые бисквитные коржи, которые продаются в магазине.