Фруктовый торт со взбитыми сливками

Страница 1 из 2
  1. #1 Лара_С, 16 дек 2016

    Непростой рецепт фруктового торта со взбитыми сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 432 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа 30 минут
    • Количество калории: 432 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Фруктовый торт со взбитыми сливками

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Клубника 600 г
    • Яйцо куриное 5 штук
    • Сахар 200 г
    • Пшеничная мука 100 г
    • Ванильный сахар 1 чайная ложка
    • Сливки 35% - ные 800 мл
    • Клубничный джем по вкусу
    • Нектарины 2 штуки
    • Черешня 100 г
    • Сахарная пудра 5 столовых ложек
    • Желатин 1 столовая ложка
    • Малина 30 г
    • Ананасовый сироп 1 банка

    Пошаговое приготовление

    1. Для бисквита смазать форму 20 см и застелить пергаментом. Просеять муку 1–2 раза. Белки отделить от желтков. В желтки добавить половину сахара и ванильный сахар, растереть до побеления массы и образования объема. Белки взбивать на средней скорости до образования пышной пены. Увеличить скорость взбивания до максимальной и добавить сахар, взбивать до плотной пены. Немного белков аккуратно смешать с желтками. В желтки добавить муку и хорошо перемешать. Затем добавить оставшиеся белки и перемешивать снизу вверх. Выложить тесто в форму и выпекать 30–35 минут при 180 градусах. Оставить бисквит на 8–12 часов.
    2. Остывший бисквит разрезать на 3 части.
    3. Взбить сливки с сахарной пудрой. Первый корж смазать клубничным вареньем или сиропом и затем выложить сливки и размазать по коржу. Выложить на корж нарезанную клубнику. Второй корж снизу смазать и положить на первый корж. Делать этот процесс со всеми коржами. На верхушку выложить взбитые сливки и кругами нарезанные фрукты (клубнику, нектарин, малину — в последнюю очередь, в центр). Оставшимися взбитыми сливками смазать бока торта и выложить по кругу нарезанную лепестками клубнику.
    4. Для желе вскипятить ананасовый сироп (1 банку) и добавить туда смесь для желе, оставить остывать, но поймать момент, чтобы желе не застыло и смазать фруктовую верхушку, чтобы фрукты не испортились и нектарины не потемнели.


     
    Pkwipismb, Лиференко В, Moapuui и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Eocuqin, 19 дек 2016

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Панкова К, vaschenko91, dashaz и 3 другим нравится это.
  3. #3 pokalumpova90, 28 фев 2017
    kelmik88, Jrqiedej, ycuwo и 2 другим нравится это.
  4. #4 Ebelhoo, 7 мар 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Джалилова Ж, Baaghoko, Oqoyuepoe и 8 другим нравится это.

  5. #5 Iauiova, 11 мар 2017

    какой интересный рецепт фруктового торта со взбитыми сливками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Uqozdao, Ootoeye и awflan нравится это.
  6. #6 Ofkocfoa, 25 мар 2017

    А что вы нашли во фруктовом торте со взбитыми сливками??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    l_olesya, Лада_В, kozhushko88 и 2 другим нравится это.
  7. #7 syrovaya85, 29 мар 2017

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала фруктовый торт со взбитыми сливками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    yanchikr и Oroeqeeu нравится это.

  8. #8 Owiiemhe, 2 апр 2017

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Tdudxaa, s_yelya, Iaecuaqu и 2 другим нравится это.
  9. #9 eizer, 19 апр 2017

    Когда в первый раз попробовала фруктовый торт со взбитыми сливками, мне не понравилось.
     
    tanyak и Э_Долонина нравится это.
  10. #10 Теленьга А, 28 апр 2017

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фруктовый торт со взбитыми сливками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Jiuvieeo, Uleiblc, Эля_Г и 3 другим нравится это.

  11. #11 Axyiseqxw, 8 май 2017

    как вкусно! Я полюбила фруктовый торт со взбитыми сливками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Waxluiop, Aeueouz, kolpysheva79 и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 РаяД, 4 июн 2017

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    qgavvew, Гуркина Т, Юркевич С и ещё 1-му нравится это.
  13. #13 О_Краева, 5 июн 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Байчурина Т и Xoojeoidu нравится это.

  14. #14 mkhitaryan78, 12 июн 2017

    я обязательно на днях попробую твой вариант фруктового торта со взбитыми сливками
     
    Hmneuauyb, Гала_Л и К_Феофанова нравится это.
  15. #15 u_irisha, 14 июн 2017

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Oxjnwup и Euoqkyu нравится это.
  16. #16 Eqboqynao, 30 июн 2017

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    muru88 нравится это.
  17. #17 Oluedbu, 26 июл 2017

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Eolofroz, Usfqcue и ladaa нравится это.
  18. #18 bordinovskaya86, 22 авг 2017

    Сегодня буду готовить!
     
    А_Мельник, КатеринаП, Макушенко С и 2 другим нравится это.
  19. #19 АникаЛ, 26 авг 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Esehjdice, ukkswnoi и Gwuoojio нравится это.
  20. #20 Meeolipx, 14 окт 2017

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    dwnaz нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-фруктовый торт за 5 минут от мадам ЛялиШоколадные торты17 дек 2016
Фруктовый торт с шоколадными орешкамиШоколадные торты17 дек 2016
Торт Шоколадно-фруктовый вальсШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадно-фруктовый торт «Люби меня Люби»Шоколадные торты16 дек 2016
Бисквитный торт ФруктовыйБисквитные торты16 дек 2016