Фруктовый торт с шоколадными орешками

Страница 1 из 2
  1. #1 bochneva95, 17 дек 2016

    Сложный рецепт фруктового торта с шоколадными орешками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 175 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 минут
    • Количество калории: 175 килокалорий
    • Количество порций: 16 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Фруктовый торт с шоколадными орешками

    Ингредиенты на шестнадцать порций

    • Для шоколадного теста:
    • 160 гр. Муки
    • 150 гр. Сливочного масла
    • 80 гр. Сахарного песка
    • 40 гр. Порошка какао
    • Для заварного теста:
    • 75 сливочного масла
    • 5 ст муки. муки
    • 45 гр - крахмала
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • 6 крупных яиц
    • Для крема
    • 12 гр. желатина
    • 500 мл сливок 35% жирности
    • 25 гр. сахарной пудры
    • 150 гр. обжаренных кедровых орешек
    • 50 мл. яичного ликера(я готовила без него)
    • Для фруктовой начинки
    • 250 гр крыжовника(заменила консервированной клубникой)
    • 250 гр. Мякоти манго(заменила консервированными персиками)
    • 250 мл сока манго(заменила персиковым соком)
    • 30 гр. крахмала
    • 20 гр. сахарного песка
    • 1 щепотка ванилина
    • тертая цедра одного лимона

    Пошаговое приготовление

    1. Из перечисленных продуктов замесить шоколадное тесто, завернуть в пленку и положить на 1 час в холодильник. Нагреть духовку до 160 градусов. Половину теста раскатать, выложить на смазанное раст. маслом дно формы диам. 26 см, наколоть вилкой и выпекать 20 мин. Оставшееся тесто искрошить.
    2. Для приготовления заварного теста 1, 5 ст. воды довести до кипения со сливочным маслом и солью при постоянном помешивании. Всырать просеянную муку с крахмалом и варить, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли. Переложить тесто в миску и вбить яйца по одному. Когда тесто остынет добавить разрыхлитель. Нагреть духовку до 180 градусов. Тесто разделить на 3 части, каждую выложить на смазанное раст. маслом дно формы и выпекать по 25 мин. При этом последний корж перед выпеканием посыпать искрошенным шоколадным тестом. В оригинале для заварного теста указаны были пропорции в 3 раза меньше, такое кол - во теста просто невозможно было разделить на 3 части. Решила, что в рецепте ошибка, возможно все пропорции соот - вуют одному коржу.
    3. Желатин замочить в жидкости от консервированных персиков. Сливки взбить, смешать с отжатым желатином, саарной пудрой, ликером орешками.
    4. . На шоколадный корж положила консервированную клубнику, порезанные персики, в оригинале смазать джемом приготовленным из манго, крыжовника(фруктовкая начинка)
    5. Поверх фруктов выложить половину крема, посыпать орешками Накрыть заварным коржом и выложить оставшийся крем. Корж с шоколадной крошкой разрезать на 16 частей и положить на торт. Поставить на 4 часа в холодильник. Верх украсила персиками и взбитыми сливками.
    6. Торт получился очень нежным, вкусным.

    Снимки пошаговые не все получились, поэтому так мало выставила. Да и не мастерица я украшать торты. Но торт действительно, очень вкусный получился.



     
    Эльза_Д, Tavmopiuk, Лобода О и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Vueoseiu, 17 янв 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Oogaceau, АсяГ и Ковшикова О нравится это.
  3. #3 goevc, 23 янв 2017

    Рецепт фруктового торта с шоколадными орешками понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Ooeerfo, Iuqufxeoe и ukrayinka84 нравится это.
  4. #4 Tqaaeuva, 24 янв 2017

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик фруктового торта с шоколадными орешками
     
    Anhcosslv, Кристина_М, didyk97 и 3 другим нравится это.

  5. #5 Emsbeliyf, 4 мар 2017

    спасибочки за вкусняшку
     
    Tieqoue и Azphozi нравится это.
  6. #6 Tmorosx, 23 мар 2017

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    mtuwu, Катарина_М и Awdayxoob нравится это.
  7. #7 Oqcanry, 30 мар 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Izdefde, kosnyreva83, grabovetskaya84 и 2 другим нравится это.

  8. #8 ЛикаР, 4 апр 2017

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить фруктовый торт с шоколадными орешками,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Teelwkoe, khazova84, chirik82 и 4 другим нравится это.
  9. #9 nfoizo, 27 апр 2017

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, bochneva95
     
    sidorov87, Iooxkaaif и yellad нравится это.
  10. #10 urozhaeva87, 27 апр 2017

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Gtdlduoqz, Oorkgqdb, Usqiogbae и 3 другим нравится это.

  11. #11 Aqowoaik, 31 май 2017

    Посмотрела на фото фруктового торта с шоколадными орешками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    radimovich92, Загорская Л и razina88 нравится это.
  12. #12 Elhozoevb, 2 июн 2017

    спасибо за отличный рецепт!
     
    oooqa нравится это.
  13. #13 Д_Шаркова, 18 июн 2017

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Fluekeu, khokhryakova87 и timofeeva93 нравится это.

  14. #14 Варя_Б, 18 июн 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали фруктовый торт с шоколадными орешками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ардеева Г, Otaarfaas, А_Конашук и 4 другим нравится это.
  15. #15 А_Заклицкая, 24 июн 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Eweyopm и ЛюдмилаО нравится это.
  16. #16 i_vasilisa, 28 июн 2017

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала фруктовый торт с шоколадными орешками!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Degvwio и А_Абасова нравится это.
  17. #17 dariyab, 12 июл 2017

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    В_Фролова нравится это.
  18. #18 Pagovdez, 29 июл 2017

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  19. #19 voronchenko86, 13 авг 2017

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  20. #20 РозаВ, 21 авг 2017

    Оооочень вкусно получилось
     
    Aqowoaik, Ю_Тютюлина, ЛюдмилаД и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-фруктовый торт за 5 минут от мадам ЛялиШоколадные торты17 дек 2016
Торт Шоколадно-фруктовый вальсШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадно-фруктовый торт «Люби меня Люби»Шоколадные торты16 дек 2016
Бисквитный торт ФруктовыйБисквитные торты16 дек 2016
Торт Фруктовый НаполеонТорт Наполеон16 дек 2016