Десерт «Птичье молоко»

Страница 1 из 2
  1. #1 Segjnabe, 15 дек 2016

    Простой рецепт десерта «Птичье молоко» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 378 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торт «Птичье молоко»
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество калории: 378 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Десерт «Птичье молоко»

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сахар 8 столовых ложек
    • Пшеничная мука 2 столовые ложки
    • Молоко 3 столовые ложки
    • Сливочное масло 50 г
    • Желатин 10 г
    • Шоколад 30 г
    • Ванилин по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Желтки взбить с половиной сахара, добавить муку и молоко, хорошо перемешать, поставить на паровую баню и постоянно помешивать до полного растворения муки и загустения крема.
    2. Желатин замочить в воде, затем растопить на паровой бане.
    3. Масло сливочное взбить.
    4. Белки взбить с оставшейся половиной сахара.
    5. Крем из желтков остудить, постоянно помешивая, добавить в него растопленный желатин, взбитое сливочное масло, ванилин. Все хорошо перемешать и ввести взбитые в крепкую пену белки с сахаром, осторожно перемешивая снизу вверх так, чтобы белки не осели.
    6. Разложить по креманкам, покрыть растопленным шоколадом и поставить в холодильник для застывания. Можно использовать, как прослойку для бисквитного торта.


     
    ДианаГ, Йосипенко В и Ouuioraoo нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Usnzreeg, 16 дек 2016

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    yelzas, Oochoanhe, Izyfasii и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 belonogova77, 1 янв 2017

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Oqoineoy, Полли_С, Iziroxjfm и 3 другим нравится это.
  4. #4 Ариша_Ц, 12 янв 2017

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать десерт «птичье молоко», купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Heoialju, Zoxqrakoe, Zfoghalla и 2 другим нравится это.

  5. #5 Zenobjr, 8 фев 2017

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Гордовская А нравится это.
  6. #6 НютаС, 16 фев 2017

    @Segjnabe, спасибо за рецепт! Очень люблю десерт «птичье молоко»!
     
    kurta90, Youaqbll, Oaxvwabni и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Rkiaouh, 22 фев 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    konovalova87, Vpjqcoao, oolnaql и 8 другим нравится это.

  8. #8 gainovich78, 4 мар 2017

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Jbaedrie, ninac, ТатаТ и 2 другим нравится это.
  9. #9 qaooxeiio, 28 апр 2017

    Я с дочкой делаем десерт «птичье молоко». Довольно вкусно выходит :)
     
    Aqqonbop и Ieosbenxv нравится это.
  10. #10 Скорикова А, 4 май 2017

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    baichurina76, novotochinova84 и Sflslrtg нравится это.

  11. #11 АгатаБ, 6 май 2017

    АААААА как вкусно глядя на десерт «птичье молоко» слюнки потекли ручьем!!:D
     
    ТанечкаУ, Pozlaizce, gorevaya80 и 2 другим нравится это.
  12. #12 Ubcymnoon, 7 май 2017

    Я с дочкой делаем десерт «птичье молоко». Довольно вкусно выходит :)
     
    Кукова И, ЛидаД, Ikeljid и 3 другим нравится это.
  13. #13 s_tanechka, 7 май 2017

    Очень понравился состав десерта «птичье молоко», все отлично должно сочетаться!
     

  14. #14 Axebjvb, 8 май 2017

    @Segjnabe, спасибо за рецепт десерта «птичье молоко»! Обязательно приготовлю :)
     
    Etosqeku, Римма_Я и sanzhar91 нравится это.
  15. #15 Спрогис Ж, 10 май 2017

    Я с дочкой делаем десерт «птичье молоко». Довольно вкусно выходит :)
     
    Odooaegai, Etziwgakx и nikolaenko92 нравится это.
  16. #16 А_Мурамцева, 12 май 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. Segjnabe, Спасибо!
     
    Jocxoan, Ewhouno и Т_Райадова нравится это.
  17. #17 ya_nadya, 28 май 2017

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    b_anka, Ahuoyague, Ojophsua и 7 другим нравится это.
  18. #18 Рая_А, 14 июл 2017

    очень вкусный рецепт десерта «птичье молоко», буду рада воспользоваться рецептом.
     
    А_Погодаева и Lkaeogm нравится это.
  19. #19 Oaffjcdmb, 15 июл 2017

    @Segjnabe, отличный рецепт десерта «птичье молоко»
    спасибо за идейку
     
    Iforltg, Asuiujoiy, tkacheva78 и 4 другим нравится это.
  20. #20 lukashova90, 6 авг 2017

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Jedanayk и Каргинова А нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт без выпечки «Белое и Чёрное» и «Ромовая Бомба» – десерт для взрослыхДомашние торты19 дек 2016
Торт-десерт «Мозаика»Домашние торты18 дек 2016
Меренговый торт-десерт Тропический (tropical meringue)Домашние торты18 дек 2016
Десерт-торт без выпечки АленкаДомашние торты18 дек 2016
Торт - десерт Любовь ТарзанаДомашние торты18 дек 2016