Черничный торт


  1. Сложный рецепт черничного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 360 минут. Содержит всего 28 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 360 минут
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Черничный торт

    Ингредиенты на семь порций

    • Бисквит:
    • 0,5 ст муки с разрыхлителем(0,5 ч. л)
    • 1 ст. л какао
    • ванилин,
    • щепотка соли
    • 2 яйца
    • 3 ст. л молока (теплого)
    • 70 г масла или маргарина
    • 0,5 ст сахара
    • Для крема:
    • 180 г творога (обезжиренного)
    • 20 г сливочного масла
    • 1 желток
    • 200 мл сливок 33%
    • 300 г классического йогурта (без добавок)(я брала «Чудо»)
    • 60 мл молока
    • 16 г желатина (почти 2 ч. л. с горкой)
    • 2/2, ст сахара (не меньше, перед сборкой попробовать на вкус)
    • сок от черники
    • Для верха:
    • 1 стакан размороженной черники
    • 8 г желатина
    • 150 мл воды(смотрите по форме и по размерам ягод, возможно нужно будет добавить чуть воды)
    • 3 ст. л сахара
    • сливки для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовление:
    2. Форма 26. Все действия делаем в разъемной форме.
    3. Бисквит:
    4. Отделить белки от желтков, белки взбить. Масло растопить, смешать с сахаром, желтками, ванилином, солью. Муку и какао перемешать.
    5. Соединить все ингредиенты, последними перемешать белки. Испечь при температуре 190 градусов, 15-20 мин. Проверить готовность зубочисткой.
    6. Для крема:
    7. Смешать творог, амсло, сахар, йогурт, сок от черники, желток. Перемешать при помощи блендера. Взбить сливки до густой консистенции.
    8. Желатин замочить в молоке, распустить.
    9. Смешать с твороженной массой, добавить взбитые сливки, аккуратно перемешать, выложить на остывший бисквит. Отправить в холод на 1 час.
    10. Для верха:
    11. Желатин замочить в воде, распустить, добавить 150 мл воды, чернику, акуратно перемешать все, ненарушая текстуру самой ягоды. Выложить на застывший крем.
    12. Отправить в холодильник на 2 часа.
    13. Снимаем форму, украшаем взбитыми сливками. Можно не украшать, торт достаточно эффектно выглядит и без них.


     
    Erpolav, Анастасия_Г, Ifitikiaa и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Goiswokwz, akhmetova78 и nfhepequo нравится это.

  4. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Danekhyj, v_viktoriya, Ловкина Ю и 9 другим нравится это.

  5. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Szfyrih, Aoowoiot и feuhi нравится это.


  6. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Fheflau и kisheva98 нравится это.

  7. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик черничного торта.
    Voibahuv, спасибо!!!
     
    Rsefmmu, ryannel95 и Oeqajnu нравится это.

  8. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Рубан А и shakhvaladyan86 нравится это.


  9. я обязательно на днях попробую твой вариант черничного торта
     
    yuskae, Iwobbjc и Ggqukox нравится это.

  10. @Voibahuv, отличный рецепт черничного торта
    спасибо за идейку
     
    Cvwewfoe нравится это.

  11. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Вера_Т и Euxezlspe нравится это.


  12. это просто очень вкусно
     
    Adoiwbi, Uaziupose, КаролинаТ и ещё 1-му нравится это.

  13. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Iiokueo, Wfviznoeh и kanyus83 нравится это.

  14. ОО, мой любимы рецептик черничного торта
     
    k_zina, Mrieurww, yashar и 2 другим нравится это.


  15. я слабо разбираюсь в черничном торте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ojcuzql нравится это.

  16. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    getman88, Owcaoqfhu, Uedbxeio и ещё 1-му нравится это.

  17. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     

  18. супер задумка - буду заглядывать!
     
    Ebyuraq нравится это.

  19. @Voibahuv, отличный рецепт черничного торта
    спасибо за идейку
     
    Анна_А, Talolvdbo, Eaabdvr и ещё 1-му нравится это.

  20. я слабо разбираюсь в черничном торте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Годунова И, sanovna94 и Enoieayoo нравится это.

  21. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Лимонно-черничный тортик с сырно-шоколадным кремомШоколадные торты16 дек 2016
тортик черничныйЧерничные торты14 дек 2016
Черничный мраморный тортЧерничные торты14 дек 2016
Сливочно- черничный тортик (без выпечки)Черничные торты14 дек 2016
Черничный тортЧерничные торты14 дек 2016