ЧЕРНИЧНО-МАКОВЫЙ ТОРТ


  1. Непростой рецепт чЕРНИЧНО-МАКОВОГО ТОРТА русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 225 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 225 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    ЧЕРНИЧНО-МАКОВЫЙ ТОРТ

    Ингредиенты на восемь порций

    • ДЛЯ МАКОВОГО БИСКВИТА:
    • 200 гр. сливочного масла
    • 250 гр. сахара «Мистраль»
    • 7 шт. яиц
    • 125 гр. жареных орехов (у меня фисташки)
    • 250 гр. мака
    • ДЛЯ ЧЕРНИЧНОЙ ЗАЛИВКИ:
    • 300 гр. черники
    • 100 гр. сахара «Мистраль»
    • 30 гр. желатина
    • 150 мл. воды
    • ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
    • 50 гр. мака
    • свежая черника

    Пошаговое приготовление

    1. Жареные орехи измельчаем в блендере
    2. в муку, соединяем с маком и перемешиваем.
    3. МАКОВЫЙ БИСКВИТ: Сливочное масло и 1/1, порции
    4. сахара «Мистраль» взбиваем миксером добела, 5–7 минут.
    5. Не прекращая взбивания, вводим желтки и маково -
    6. ореховую смесь. Взбиваем еще 1 минуту.
    7. Отдельно взбиваем миксером белки, небольшими порциями вводим в него оставшийся сахар «Мистраль». Продолжаем взбивать в устойчивую пену 10 минут.
    8. Взбитый белок аккуратно вмешиваем в тесто.
    9. Выкладываем тесто в застеленную пергаментной бумагой
    10. форму для выпечки в предварительно
    11. разогретую до 160 °С духовку. Выпекаем 60-80 минут.
    12. Готовый бисквит охлаждаем при комнатной
    13. температуре 6–8 часов, не доставая из формы.
    14. ЧЕРНИЧНАЯ ЗАЛИВКА: Желатин на 30 минут замачиваем
    15. в холодной воде, затем растворяем на водяной бане.
    16. Чернику размять, перемешать с сахаром «Мистраль» процедить, довести до кипения. Снимаем с огня, тонкой струйкой вливаем в него растопленный желатин. Охлаждаем до комнатной температуры.
    17. Охлажденную черничную заливку выливаем сверху на
    18. маковый бисквит, не вынимая его из формы. Даем застыть в холодильнике.
    19. Достаем торт из формы.
    20. Украшаем: Бока торта обсыпаем маком. Верх украшаем
    21. свежими ягодами черники.


     
    Ариша_К, davydyak98, shmatkova97 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. @Даша_Д, спасибо за рецепт чернично-макового торта! Обязательно приготовлю :)
     
    Uueezos, Boogsaru, Botlqrtqa и 2 другим нравится это.

  4. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить чернично-маковый торт - очень вкусно!!!
     
    Hclbzaim, konysheva89, Сурыгина Г и ещё 1-му нравится это.

  5. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     


  6. @Даша_Д, спасибо за рецепт! Очень люблю чернично-маковый торт!
     
    ipeovn и Марианна_К нравится это.

  7. Как здорово!:)
    Спасибо большое, Даша_Д
     
    Eboexia, outexo, yntrjrhmo и ещё 1-му нравится это.

  8. Отличный вариант приготовления чернично-макового торта.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Коломыченко Т нравится это.


  9. Даша_Д, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Джалилова Ж и Малева З нравится это.

  10. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     

  11. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    ye_nadezhda и Тата_Т нравится это.


  12. За рецепт спасибо
     
    goryunova89 и k_eva нравится это.

  13. Какой замечательный рецепт чернично-макового торта - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Янчик_Г нравится это.

  14. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Eogpxciue нравится это.


  15. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     

  16. спасибочки
    как раз собралась делать чернично-маковый торт
     

  17. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    zhirnova76 нравится это.

  18. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала чернично-маковый торт!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     

  19. сегодня первый раз готовила чернично-маковый торт.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     

  20. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     

  21. супер задумка - буду заглядывать!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Чернично-маковый тортЧерничные торты14 дек 2016
Блинный торт с чернично-шоколадным кремомБлинные торты16 дек 2016
Торт чернично-фруктовыйЧерничные торты14 дек 2016
Торт чернично-муссовыйЧерничные торты14 дек 2016
Черничное суфле для тортаТорт Суфле13 дек 2016