Черемуховый торт

Несложный рецепт черемухового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 225 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Черемуховая мука 100 гр.
• Молоко 250 мл
• Сметана - 200 гр
• Сахар - 200 гр
• Яйцо - 2 шт
• Разрыхлитель - 2 ч. л.
• Мука 250 гр
• Крахмал - 2 ст. л.
• Для крема.
• Сметана 400 гр (20-40% жирности)
• Сахар 150 гр

Пошаговое приготовление

1. Стакан черемуховой муки залить стаканом кипящего молока и оставить на 2 часа.
2. Затем добавить в массу полстакана сахара.
3. Два яйца растереть со стаканом сахара.
4. В сметану положить разрыхлитель, размешать, вылить в яйца.
5. Добавить два стакана муки и крахмал. Перемешать.
6. Вылить в тесто черемуховую массу. Все тщательно перемешать.
7. Разделить общее количество на две - три части и выпекать поочередно в духовке, нагретой до 180—200 градусов, около 15—20 минут.
8. Готовность проверять деревянной лучинкой (если после протыкания коржа лучинка остается сухой — готов)
9. Делаем сметанный крем.
10. Сметану надо взбить миксером, постепенно добавляя сахар.
11. На корж выложить крем, разровнять.
12. Дать пропитаться коржу минут 30-40.
13. Затем накрыть вторым коржом, смазать кремом.
14. Готовый торт украсить по вкусу.
15. Я его посыпала какао.
16. Поставить торт в холодильник на 8-10 часов, чтобы он хорошо пропитался.
17. Приятного аппетита!

Наконец-то купила черемуховую муку. Не судите строго. Это мой ПЕРВЫЙ опыт. Получилось очень вкусно!!!